Forró tejberizs, fahéjas vagy kakaós porcukorral

Imádom a tejberizst és a tejbegrízt is 🙂

8 dl tejet felforralunk egy zománcozott lábasban. Jól megmosunk és lecsurgatunk 12 dkg rizst és beletesszük, megkeverjük, s ha felforrt, lassú, egyenletes tűzön tovább főzzük, fedővel letakarva. Néha-néha megkeverjük, hogy ne ragadjon le.

Mielőtt teljesen megpuhul, 10 dkg cukrot keverünk el benne.

A puhulás ideje kb. 30 perc. Ekkor megkeverjük, ha túl sűrű egy kevés forró tejjel hígítjuk és azonnal, forrón tálaljuk fahéjas vagy kakaós cukorral megszórva, de kitűnő reszelt csokoládéval is.tejberizs

Forrás:Alexszandra

 

FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!