Fenséges töltött zeller, egyszerű és megunhatatlan finomság!

A töltött ételek közül ez a legfinomabb! Ízletesebb finomságot még nem ettél!

Hozzávalók:

  • 15 dkg zellergumó
  • 5 dkg lebőrözött füstölt kolbász
  • 1 keményre főtt tojás
  • 5 dkg sajt
  • piros-paprika
  • tejföl

Elkészítése

A zellergumókat megtisztítjuk, meghámozzuk, sós vízben puhára főzzük. Kiszedjük, hűlni hagyjuk, és kávéskanállal kivájjuk. A kivájt részeket apróra vagdaljuk a lebőrözött, ledarált füstölt kolbásszal, apróra vagdalt főtt tojással és sajtdarabkákkal, majd sóval, pirospaprikával összekeverjük. A zellergumókat kikent lábosba rakjuk, megtöltjük, kevés vizet öntünk alá, és miközben párolódik, kétszer-háromszor meglocsoljuk. Végül tűzálló tálra rakjuk, tejföllel megöntözzük, és még 5-6 percre sütőbe tesszük.

toltott_zeller

Jó étvágyat

FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!