Írta:
• 2017, október 02, hétfő

Nagyon finom és mutatós süti, csak ajánlati tudom. Bizonyítja ezt, hogy amikor elkészül, pillanatok alatt elfogy. Kiváló desszert ünnepi alkalomra!


Hozzávalók

A tésztához

  • 40 dkg finomliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 15 dkg cukor
  • 3 ek tejföl
  • 20 dkg margarin,
  • 4 db tojássárgája

A habhoz

  • 25 dkg dió
  • 15 dkg cukor
  • 4 db tojásfehérje
  • egy fél citrom kicsavart leve

A krémhez

  • 0.5 l tej
  • 2 tasak tejszínízű pudingpor
  • 25 dkg vaj
  • 25 dkg porcukor

Elkészítése

A tésztához összedolgozzuk a hozzávalókat, majd három lapot nyújtunk, amit megkenünk a következő masszával: 4 tojásfehérjét kemény habbá verünk, hozzáadunk 15 dkg cukrot, majd 25 dkg diót.
Mindhárom lapot megkenjük a masszával, majd sütjük. Alul felül sütést ajánlok, légkeveréssel 175 fokon. A tepsi mérete: 24×32 cm. Megfőzzük a tejben a pudingot.
A  vajat a porcukorral habosra keverjük. Ha kihűlt a puding, hozzáadjuk a cukros-vajas keveréket és megtöltjük a lapokat. Egy éjszaka állni hagyjuk majd szeleteljük.
Jó étvágyat kívánok hozzá 😀
Tipp: olvastam, hogy az eredeti ukrán recept az úgy szól, hogy a lapot megkenjük savanykás lekvárral – pl. szilvaízzel, ribizli lekvárral, erre kenjük a habos diót és így sütjük meg. Úgy gondolom ez a variáns is megérne egy próbát 😀

Lenke Bara receptje


Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!