Írta:
• 2010, augusztus 02, hétfő

Most egy nagyon finom, gyors, könnyű tésztájú, negyed óra alatt elkészíthető finomság receptjét írom le:
H o z z á v a l ó k : 15 dkg liszt, 1/2 cs. sütőpor, 1 tojás, 1 vaníliás cukor, pici só, 1 tk cukor, 1 joghurt, olaj a sütéshez. E l k é s z í t é s : A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd hozzáadjuk a többi anyagot is és fakanállal kidolgozzuk úgy, hogy nokedli jellegű tészta legyen! Forró olajba fél kanálnyi adagokat teszünk, közben a lángot lejjebb vesszük, hogy a tészta jól átsüljön! Mindkét oldalát aranysárgára sütjük. Törlőpapírra szedjük, hogy a felesleges zsír lecsöpögjön. Porcukorral meghintjük. Lekvárt is adhatunk hozzá. Ha különlegesre akarjuk készíteni, a tetejére csurgassunk csokimázat!
Ebből a mennyiségből kb. 15 darab fánk lesz.

J ó   é t v á g y a t!

Fánk joghurttal

Kapcsolódó receptek

  • Szalagos fánk “Katicától”
    Meghoztam Nektek a Farsangot.Tettem fel fánk receptet, remélem lesz kedvetek elkészíteni. Receptje ugyan az mint a Bécsi töltött fánké, csak azzal a változattal, hogy a tésztájába reszelünk egy közepes nagyságú citromnak a héját. Egy ujjnyi vastagra nyújtjuk és a 6 cm-es szaggatóval szaggatj...
  • Jérce leveles salátával “Ilukától”
    Lassan készülődhetünk a húsvétra, így egy  különleges receptet ajánlok. Hozzávalók: 1 egész jércemell (kb 30deka), só, bors, kevés szárított zsálya, 1 evőkanál olaj, 25deka különféle zöldsaláta levele vegyesen (fejes saláta, cukorsaláta, bodros szélű saláta) és 8 fürjtojás. Öntet: fél doboz...
  • Mogyorós csemege “Katicatól”
    Öcsém hozta a receptjét Kubából. Ott még eredeti fehér rummal is ízesítik a krémet. Nagyon finom sütemény. Tészta hozzávalói: 6 tojás fehérje, 6 evőkanál porcukor, 6-7 evőkanál darált pörkölt mogyoró, 1 kávés kanál őrölt fahéj. I.krém hozzávalói: 6 tojás sárgája, 2 csomag vaníliás cuko...
  • Kavart meggyes “Évikétől”
    Ez a recept nagyon könnyen, gyorsan elkészíthető, egyszerű és aránylag olcsó. Meggy helyett más gyümölcsöt is használhatunk hozzá. H o z z á v a l ó k : 35 dkg liszt, 1 cs. sütőpor, 20-25 dkg cukor (ki milyen édesen szereti), 4 tojás, 1,5 dl tej, 1,5 dl étolaj, egy üveg (7dl-es) meggy befőtt.E l...
  • Francia kocka “Katicától”
    Tészta hozzávalói: 40 dkg liszt, 7,5 dkg cukor, csipet só, o.75 dl tejszín, 1 tojás, 3 dkg zsír, 2 evőkanál méz, 1/2 kávéskanál szódabikarbóna. Krém hozzávalói: 25 dkg vaj vagy margarin, 10-15 dkg porcukor, 1,5 csomag tejszínes főző puding, 4 dl tej, 1 csomag vaníliás cukor, 2-3 evőkanál rum /ha...
  • Bécsi töltött fánk “Katicától”
    Nagyon sok félét ki próbáltam már,de szerintem ez a legjobb. Egyszerű és a tészta is habkönnyű. Hozzávalók:* 50 dkg liszt,* 8 dkg cukor,* 4 dkg élesztő,* 8 dkg olvasztott vaj vagy margarin,* 1 tojás és 3 tojás sárgája,* 2,5 dl tej,*1 evőkanál rum,* 1 csomag vaníliás cukor,* egy csipet só. Tö...
  • Joghurtos meggyes pite recept
    Hozzávalók: 6 db tojás,  2 pohár joghurt, 1 ½ joghurtos pohár olaj, 1 ½ pohár cukor, 5 pohár liszt, 1cs. sütőpor, 1 cs vaníliás cukor, csipet só, 25dkg meggy.  A tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk az olajat,  a joghurtot, sütőport, vaníliás cukrot csipet sót, és végül az öt pohár l...
  • Mustáros hústekercs “Helenától”
    Családi recept Helenától. Hozzávalók: 1,5 kg darált disznóhús, 1 doboz tejföl, vagy fehér joghurt, 2 kávéskanál só, curry, bors, mustár, 6 tojás, 20 dkg sonkás szalámi, 1 hagyma, petrezselyemzöldje, új hagyma, 1 piros színű kaliforniai paprika, 1 zöld paprika.A húst, a tejfölt, a sót, curr...
  • Spárgásbárány tejszínes narancsmártásban “Ilukától”
    Hozzávalók: 40 deka kicsontozott és alaposan megtisztított báránycomb, durvára tört fekete bors, só, 1 evőkanál olaj, 2 szem gyöngyhagyma, fél csokor petrezselyem, 1 kávéskanál kakukkfű, 2 szelet kenyér, 1 tojássárgája. 2 kiló zöld spárga, 1 kockacukor, 2 narancs héja, 1 ág kakukkfű. Tejszí...
  • Nyelvhalrolád citromhabos spárgával “Ilukától”
    Hozzávalók: 4 nagy szelet filézett nyelvhal, a szelet füstölt pisztráng, 1 tojásfehérje, a csokor vegyes fűszernövény (pl. petrezselyem, snidling, sóska, turbolya, kapor, kányafű, tárkony), só, bors, fél citrom leve, kevés vaj, 2 szem gyöngyhagyma, 4 óriás garnéla farka, 1 pohár fehérbor, tengeri...

6 hozzászólás

  1. 1
    nagyi 

    Szerbusz Évikém! Nicsak, joghurtos fánk,,,,joghurtos lángost ismertünk, most Neked köszönhetően e finomságot is megismerjük. Ölellek:nagyi

  2. 2
    Ari 

    nekem 1joghurttal és 1 tojással elég sűrű lett a tészta,tejjel hígítottam és mit ne mondjak ISTENI LETT!!!!!!!!! NAGYON KÖSZÖNÖM A RECEPTET üdv Ari

  3. 3
    Agica 

    Jol hangzik szeretem a konnyen elkeszitheto finomsagokat, de mennyi evokanal egy 15 dkg liszt?meg tudnad irni? nem elek Magyarorszgon koszi

  4. 4
    nagyi 

    Szeretettel üdvözöllek Kedves Agica! A választ megtalálod az ——általánosságokban—-mérések könnyítése— címszó alatt. Szeretettel várunk máskor is: nagyi

  5. 5
    kingu 

    nagyon szupi recept.kőszőnőm

  6. 6
    Simike:)) 

    Hm nagyon egyszerű finom:))

Kedves látogató! Itt szólhatsz hozzá az aktuális recepthez.
A hozzászólásokhoz nem szükséges regisztráció, de nevet és email címet szükésges megadnod. Az e-mail címed nem kerül ki a weblapra. A hozzászólásokat követheted akár RSS 2.0 csatornán keresztül is.