Ma egy igen csak habos-babos sütit hoztam nektek. A krémes és édes finomságok kedvelőit ezzel a finomság krémes szelettel könnyedén elbűvölheted!
Hozzávalók
- A tésztához:
- 5 db tojás
- 25 dkg cukor
- 5 evőkanál víz
- 20 dkg liszt
- 1/2 csomag sütőpor
- 10 dkg darált dió
- 1 mokkáskanál fahéj
- kevés só
A krémhez: - 2 csomag vaníliás pudingpor
- 6 dl tej
- 30 dkg porcukor
- 30 dkg vaj
- 2 csomag vaníliás cukor
- 5 dl tejszín
- 2 csomag habfixáló
A díszítéshez: - csokireszelék
Elkészítés:
A tésztához a tojásokat elkeverjük a cukorral és a vízzel, majd hozzáadjuk a sütőporral összevegyített lisztet, a diót, a fahéjat meg a sót. A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben úgy sütjük, mint a piskótát.
A krémhez a pudingokat a tejjel és a cukorral megfőzzük, ha kihűlt, hozzáadjuk a porcukor egy részével kikavart vajat, majd rákenjük a kihűlt tészta tetejére. A tejszínt felverjük a maradék porcukorral és a habfixálóval, rákenjük a krém tetejére, majd szépen elsimítjuk, végül csokireszelékkel díszítjük. Egy 24 x 36 cm-es tepsihez
Erika Mészáros receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
