Írta:
• 2017, október 12, csütörtök

Amikor még langyos a kalács és finoman olvad rajta a lekvár, na, akkor a legfinomabb! 🙂


Hozzávalók

  • 60 dkg liszt
  • 1 csomag szárított élesztő
  • 3,5 deci langyos tej
  • 3 kk só
  • kévés cukor (mert ezt kenyér helyett eszük) és kb
  • 10 dkg vaj
  • 1 egész tojás
  • 1 tojássárgája

Elkészítés

A hozzávalókat a vaj kivételével jól összedolgozni, majd keleszteni. Amikor szépen kelt a tészta kiborítom a gyúrótáblára és beledolgozom a vajat. Megint kelesztem a tésztát.

Ha  szépen megkelt, kíborítom, elfelezem. Az elfelezet tésztából 3-3 db- ot veszek, ezeket téglalap alakúra kinyújtom, megkenem vajjal majd balról jobbra feltekerem. 3- db- ot magam elé teszek és megfonóm őket.

Tetejüket vékonyan vajjal megkenem, majd a tojássárgába egy kevés tejet teszek, jól összekeverem,  amikor szépen megkelt a tepsibe sütés előtt, ezzel megkenem. Előre melegített sütőben ami 200 fok kb45- 50 perc alatt megsül.

Zsuzsanna Plander recepje


Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!