Hozzávalók
- 6 tojás,
- 25 dkg margarin,
- 25 dkg cukor,
- 2 tk. fahéj,
- 2,5 dl tej,
- 1 vaníliás cukor,
- csipet só,
- 50 dkg liszt,
- 1 cs sütőpor,
Elkészítése
A hat tojássárgáját a 25 dkg cukorral, 25 dkg margarinnal, 1, vaníliás cukorral, csipet sóval habosra keverjük. „a tojások fehérjét külön habbá verjük”
A kikevert masszához felváltva hozzá adjuk a tejet, a lisztet és a tojások felvert habját. A massza 2/3, részét közepes méretű zsírozott, lisztezett tepsibe simítjuk, a maradék masszába két teáskanál fahéjat keverünk, és a fehér tésztára kanállal rá halmozzuk.
Gázsütő közepes lángján 21-23 perc alatt szép világosra sütjük.
Porcukorral meghintve tálaljuk.
2
3
Jó étvágyat kívánok
Beküldő: Piroska
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
