Egyszerű Mákos béles

Nálunk ez a mákos süti szenzációs, nem lehet eleget készíteni.

Hozzávalók

a tésztához


  • 30 dkg liszt
  • 15 dkg margarin
  • 2 tojássárga, pici (0,5 dkg) élesztő
  • kevés tej
  • 3-4 kanál porcukor
  • 1 kanál tejföl
  • csipet só

Töltelék

  • 20 dkg darált mák
  • ízlés szerint cukor
  •  kevés tej

Elkészítése

A hozzávalókat összegyúrjuk, kétfelé vesszük, két lapot nyújtunk. Egyiket kikent tepsibe (enyém 20×28 cm) helyezzük, megkenjük lekvárral.
Töltelék: 20 dkg darált mák, ízlés szerint cukor, ezt kevés tejben sűrűre főzzük. Tehetünk bele reszelt citromhéjat, vaníliás cukrot, mazsolát, aszalt gyümölcsöket, birsalma sajtot (darabokra vágva), ízlés szerint.
2 tojásfehérjét habbá verjük, és a kihűlt mákos krémbe beleforgatjuk.
Rákenjük a lekváros lapra, ráhelyezzük a másik kinyújtott lapot. Tojássárgával megkenjük, és közepes hőfokú sütőben megsütjük.

Mária Tóth receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!