Hozzávalók: 30 dekagramm liszt, 1 sütőpor, 3 deka cukor, 1 tojás, 12 deka zsír. Diótöltelék: 14 deka porcukor, fél csomag vaníliacukor, 15 deka darált dió, 1 kanálka rum, 2 tojás, egy kis barackíz.
A 30 dekagramm lisztet, 1 sütőporral, 3 deka cukorral, 1 tojássárgájával és 12 deka zsírral jól eldolgozzuk. nagyobb részét tepsiben egyenletesen szétnyomkodjuk, barackízzel megkenjük, és a következő diótöltelékkel borítjuk: 14 deka porcukrot fél csomag vaníliacukorral, 15 deka darált dióval, 1 kanálka rummal, 2 tojássárgájával és 3 tojás keményre vert habjával elkeverünk.
A diótölteléket a tészta másik felével betakarjuk, villával megszurkáljuk és tojásos bekenés után forró sütőben szép pirosra sütjük. Kihülés után négyzetes darabokra vágjuk.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
