Írta:
• 2011, május 25, szerda

Rizzsel, krumplipürével nagyon finom, de kenyérrel is jó.


Hozzávalók 4 főre

  • 0.5 kg darált sertéshús
  • 1 kis fej karfiol
  • vegyes leveszöldség
  • 2 fej vöröshagyma
  • 1 pohár tejföl
  • 1 tojás
  • olivaolaj
  • tárkony
  • fehérbors
  • majoránna

Elkészítése

Az 0,5 kg darált pulykahúst /de lehet más darált hús is/ olívaolajon megdinsztelek, fűszerezem tárkonnyal, sóval, fehér borssal, majoránnáva, közben 1 kis fej karfiolt rózsáira szedve, és kb. 3 marék vegyes leveszöldséget vegetás vízben megpárolok. Ha puha leszűröm, hozzákeverek még 2 fej vékonyra vágott vöröshagymát, kiolajozom a jénai edényt, és először a darált húst, utána a zöldségeket beleöntöm.

A tetejére 1 pohár tejföl, 1 tojás, 0,5 dl olaj keverékéből készült elegyet öntök, és 20-25 perc alatt összesütöm.

rakottas

Rizzsel, krumplipürével nagyon finom, de kenyérrel is jó.


Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!