Írta:
• 2010, április 11, vasárnap

Hozzávalók: 3 egész tojás, 30 deka cukor, 1 csomag vaníliás cukor, mokkáskanál szódabikarbóna, 1 csomag sütőpor, 2 deciliter olaj, 40 deka cukkini, 35 deka rétesliszt, 10 deka mazsola, 10 deka őrölt dió, őrölt fahéj.

A 3 tojást 30 deka cukorral 1 csomag vaníliás cukorral, mokkáskanálnyi szódabikarbónával, 1 csomag sütőporral habosra keverjük, majd 2 deci olajat  öntünk bele.

Ezután 40 deka reszelt cukkinit, 30 deka réteslisztet, 10 deka mazsolát, 10 deka őrölt diót és kiskanálnyi őrölt fahéjat adunk hozzá.

Alaposan kizsírozott és kilisztezett két őzgerincformába öntjük, forró sütőben 10 percig erős lángon sütjük, majd papírral letakarva sütjük tovább. Lassan sül meg, 1 órán át körülbelül, de megéri! Vágott dióval, vagy mandulával beszórhatjuk a tetejét.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Kapcsolódó receptek

  • Berlini diós-szelet “Katicától”
    Megjöttem a sütivel.BERLINI DIÓS SZELET. Tészta hozzávalói: * 10 dkg cukor, * 30 dkg liszt, * 15 dkg vaj, * 1 tojás, * 1 citrom reszelt héja. 15 dkg darált dió /vagy mandula,vagy mogyoró/ * 3 dkg kakaó por, * 15 dkg cukor, csipet törött fahéj, * 3-4 evőkanál baracklekvár, * 3 db tojás. A ho...
  • Aranygaluska recept
    Sokak által kedvelt és ízletes csemege. Hozzávalók: 100 dkg liszt, 6 dl tej, 6 dkg cukor, 6 dkg élesztő,  6 tojássárgája,  16 dkg vaj, só, vaj, citromhéj, dió, fahéj, kristálycukor, mazsola.Elkészítés: A lisztből, tejből, cukorból, élesztő­ből, tojássárgájából, vajból kevés sóval, reszelt citrom...
  • Szilvakoch “Katicától”
    Most jön egy kis desszert!! SZILVAKOCH. Hozzávalók: * 50 dkg szárazabb zsúrkenyér, * 70-75 dkg érettebb , magozott szilva, * 4 db tojás, * 1 csésze tej, * 7-8 dkg cukor, * egy púpozott teáskanál őrölt fahéj, * 5 dkg vaj vagy margarin. Készítése: a zsúrkenyeret vékony szeletekre vágjuk. A tojás...
  • Diós rétes
    Hozzávalók: 1/4 kg dió, cukor, 5 deka mazsola, 1 alma, 1 tojás. 1/4 kg tisztított diót megdarálunk, annyi cukorral összekeverjük, hogy elég édes legyen, majd hozzáadunk 5 deka mazsolát. Kétujjnyi szélesen kenjük a tésztára, azután ráreszelünk 1 tisztított almát. A rétest felgöngyöljük, tep...
  • Diós sütemény (Libanon)
    Hozzávalók: 30 deka vaj,40 deka liszt, 15 deka apróra vágott dió, 5 deka kristálycukor, fél kávéskanál fahéj, 10 deka porcukor. A vajat és a lisztet összegyúrjuk, majd beledolgozunk kb. fél deci vizet. A tésztát 1-2 óráig pihentetjük. A tésztából dió nagyságú gombócokat formálunk, majd a...
  • Töltött – rántott paprika “Helenától”
    Testvéremtől kaptam a következő receptet! Töltött - rántott paprika Hozzávalók: 4 paprikát töltünk meg, 1 fej hagyma, 1 cukkini,  gomba, 2-3 paradicsom,  2 gerezd fokhagyma, bazsalikom, bors, só, tojás, zsemlemorzsa, liszt, olaj .Először a hagymát kockára vágva olajon megfonnyasztjuk, hozzáa...
  • Karácsonyi koszorú
    Hozzávalók: 1 deci tej, kiskanálnyi cukor, 2 deka élesztő, 25 deka rétesliszt, 25 deka finomliszt, 2 tojás sárgája, só, 10 deka vaj, 10 deka mazsola, kevés rum, 1 csomag vaníliacukor, 10 deka dió, 15 deka porcukor, kevés citromlé. Amerikából származik a karácsonyi koszorú, amely ott a b...
  • Vaníliás krémes kocka “Katicától”
    Vanília krémes kocka A recept leírása, hozzávalók: Tészta hozzávalói:* 6 tojás,* 15 dkg liszt,* 15 dkg porcukor, * 6 evőkanál meleg víz,* 1 kávéskanál sütőpor. Töltelék hozzávalói:* 10 dkg darált babapiskóta,vagy édes morzsa,* 10 dkg darált dió,* 6-7 evőkanál lekvár ...
  • Rántott almás palacsinta “Katicától”
    Itt az iskola -szünet és a gyerekek nyavalyognak a “Mama palacsintájáért”. RÁNTOTT ALMÁS PALACSINTA. Tészta hozzávalói kb. 20 db palacsintához: 20 dkg liszt, 1 tojás,kevés só, bő teáskanál cukor,bő 1 dl olaj, 2 dl tej, kb. 1,5 dl szódavíz / vagy szénsavas ásványvíz /. Az alapanyagot csomómente...
  • Róza – tészta “Katicától”
    Katicánk ismét hozott egy nagyon finom, egyszerű diós süteményt. Próbáljuk ki, biztosan ízleni fog. Tészta hozzávalói* 30 dkg liszt,* 1 csomag sütőpor,* 3 dkg cukor, * 12,5 dkg zsír,* 1 tojás,* 3-4 evőkanál baracklekvár. Töltelék hozzávalói:* 15 dkg darált dió,* 10 dkg porcukor,* 1 csipet ...

Egy hozzászólás

  1. 1
    nagyi 

    Köszönjük szépen Kedves Borika e finomságot! Szeretettel várunk máskor is.Üdv:nagyi

Kedves látogató! Itt szólhatsz hozzá az aktuális recepthez.
A hozzászólásokhoz nem szükséges regisztráció, de nevet és email címet szükésges megadnod. Az e-mail címed nem kerül ki a weblapra. A hozzászólásokat követheted akár RSS 2.0 csatornán keresztül is.