Írta:
• 2015, december 12, szombat

 

Hozzávalók

  • 50 dkg csirkemellfilé

A bundához

  • 6 evőkanál liszt
  • 1,5 kávéskanál sütőpor
  • 3 evőkanál étkezési keményítő
  • 1 db tojás
  • 1 csipet só
  • 1 evőkanál olaj

A mázhoz

  • 4 evőkanál ketchup
  • 3 evőkanál méz
  • 4 evőkanál szezámmag

Elkészítése


A csirkemellet felkockázzuk, sózzuk. Egy nagyobb tálba tesszük a lisztet, a keményítőt, a sót, a tojást, az olajat, sütőport, és annyi vizet, hogy sűrű masszát kapjunk belőle, sűrűbbet , mint a palacsintatészta.
Beleforgatjuk a húskockákat.

A mázhoz összedolgozzuk a mézet a ketchuppal és a szezámmaggal. Közben annyi forró olajban, amennyi ellepi, nagy lángon aranybarnára sütjük a húst.  /Ne egyszerre süssük ki, mert összeragadnak, sülés közben ugyanis megnőnek./ Még forrón beleforgatjuk a ketchupos- mézes- szezámmagos mázba, és tálalhatjuk is.
Köret: burgonya

Csirkefalatok

 

Beküldő: Alexandra


Képbeküldés iconKépbeküldés
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!