Archive for the Category ◊ Tortamázak ◊

Írta:
• 2017, november 09, csütörtök

Ünnepi alkalmakra nincs is jobb egy krémes csokitortánál, ha valami igazán finomra vágysz, ezt kóstold meg! Talán nincs is olyan, aki ne szeretné ezt a krémes csodát!

Hozzávalók

  • 26 cm torta forma
  • 1 laphoz hozzávalók
  • 3 lapot sütünk
  • 3 tojás
  • 9 dkg cukor
  • 8 dkg liszt
  • 1 dkg kakaó
  • 1/2 evőkanál víz
  • 1/2 evőkanál olaj
  • 1/2 teáskanál sütőpor
    Krém
  • 8 egész tojás
  • 35 dkg kristálycukor
  • 4 evőkanál kakaópor ( Holland kakaó)
  • 40 dkg étcsokoládé(legalább 52% os)
  • 40 dkg vaj (csak vaj ha lehet)

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2008, október 20, hétfő

80 deka kockacukrot leöntünk egy fél deci vízzel és sűrű sziruppá főzzük.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2008, október 12, vasárnap

Torta, vagy ünnepi kalács bevonásához.

Hozzávalók: 1 evőkanál vaj, 3 deka cukor, 1 deci tej, 1 vanílialikőr aroma.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Kategória: Tortamázak, Vanília | Cimke:  | 1 hozzászólás
Írta:
• 2008, október 12, vasárnap

A cukorból főzött fondant-t úgy színesíthetjük és ízesíthetjük mokkamázzá, hogy a fehér fondant-t a következőképpen megfestjük:

A langyosított fondant-ba a következöket keverjük: egy evőkanálnyi porcukrot megpirítunk füstölésig jó barnára, majd feleresztjük egy deci jó erős feketekávéval. Akkor beforraljuk egészen mézsűrű sziruppá és beleöntjük a langyos fehér fondant-ba mellyel jól elkeverjük.

Még több hasonló recept:

Kategória: Tortamázak | Cimke:  | Nincs hozzászólás