Archive for the Category ◊ Sütemények ◊

Írta:
• 2017, december 03, vasárnap

Amikor közeleg a karácsonyi sütögetés ideje, úgy szeretem magamat körbe venni karácsonyi süteményes könyvekkel, újságokkal és ezeket böngészni egy csésze finomság kíséretében. Az alábbi receptre egy újságban bukkantam rá, kicsit átalakítottam a saját elgondolásom alapján, így készült el a Mandulás-tejfölös krémes pite.

Hozzávalók

  • egy 24×24 cm kerámia sütőformához (6 cm magas):
  • omlós tészta
  • 30 dkg finomliszt
  • 20 dkg vaj
  • 1 egész tojás
  • 5 dkg porcukor
  • 1 kk mézeskalács fűszerkeverék
  • 0,5 cs sütőpor
  • 1 citrom reszelt héja
    mandulás krém
  • 20 dkg darált mandula
  • 5 dkg porcukor
  • 1,5 narancs leve (kb 1 dl)
  • 1 mk fahéj
    tejfölös krém
  • 2 egész tojás
  • 1 dl tejszín
  • 1 cs. vaníliás pudingpor
  • 5 dkg porcukor
  • 1 cs. bourbon vaníliás cukor
  • 25 dkg tejföl
  • 25 dkg túró

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, december 02, szombat

Ha már sok linzer receptet kipróbáltál, de valahogy egyik sem volt tökéletes, érdemes ezt kipróbálnod. Nem lehet elrontani, mindig remekül sikerül! Nem érdemes belőle keveset készíteni, mert gyorsan elkapkodja a család!

Hozzávalók

  • 1.60 dkg liszt
  • 50 dkg porcukor
  • 1 egész tojás
  • 1 tk. szódabikarbóna
  • 87 dkg zsír
  • 1.25 dl tej, vagy víz
  • 1 citrom reszelt héja

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

• 2017, december 02, szombat

Megmutatom nektek, az egyik kedvenc karácsonyi sütimet, hátha valaki kedvet kap hozzá és elkészíti az ünnepekre. A receptet egy kedves ismerősömtől kaptam.

Hozzávalók

  • 30 x 20 cm-es tepsihez
    Tésztájához:
  • 4 tojás
  • 13 evőkanál kristálycukor
  • 1 dl olaj
  • 1 dl tej
  • 13 evőkanál sima liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 1 evőkanál tej
    A krémhez:
  • 5 dl tej
  • 5 evőkanál cukor
  • 3 evőkanál liszt
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 20 dkg kókuszreszelék
    A tetejére:
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 1 evőkanál olaj

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, december 02, szombat

A sajt és a vaj tökéletes összhangja egy ínycsiklandó sós finomságban! Nincs az a mennyiség, amit ne lehetne elrágcsálni belőle! Mindenkinek ízlik, megéri elkészíteni.

Hozzávalók:

Tésztához

  • 50 dkg liszt,
  • 10 dkg vaj,
  • 3 dkg élesztő,
  • 1 tojássárgája,
  • 1,5 dl tej,
  • 1 kávéskanál cukor,
  • 2 teáskanál só,
  • tejföl kb 3/4 pohár
    Töltelék
  • 10 dkg vaj, 20 dkg reszelt sajt
    Teteje
  • 1 tojássárgája,
  • 1 evőkanál tej,
  • 5 dkg trappista sajt

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, december 01, péntek

Egyszerű és finom sütire vágysz? Próbáld ki ezt a csodás receptet! Képtelenség elrontani, nekünk nagyon ízlik!

Hozzávalók

  •  5 adag
    A tésztához
  • 15 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor
  • 2 db vaníliás cukor
  • 2 db tojás
  • 15 dkg finomliszt
  • 7 g sütőpor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 40 ml tej
    csokoládémáz a díszítéshez
  • 100 g tortabevonó csokoládé
  • 40 g olvasztott vaj
  • 40 ml forró tejszín
    tejszínhabhoz
  • 4 dl habtejszín
  • 2 db habfixáló
  • 5 dkg porcukor

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, november 30, csütörtök

A család kérése az volt, hogy almás, de krémes süti készüljön. 🙂 Ez lett belőle! Érdemes megkóstolni, mert tényleg bámulatos íze van!

Hozzávalók

Tészta:

  • 6 tojás,
  • 6 evőkanál kristálycukor,
  • 6 evőkanál liszt,
  • fél csomag sütőpor,
  • 6 evőkanál víz,
  • csipet só,
  • 7 nagy alma
    Töltelék:
  • 6 dl tej
  • 6 evőkanál liszt,
  • 1 tojás,
  • 1 vaníliacukor,
  • 20 dkg vajas ráma margarin
  • 15 dkg porcukor,
  • mokkáskanál fahéj

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

• 2017, november 30, csütörtök

Ez egy igazi hagyományos sütemény, nem csoda, hogy mindenki kedvence! Egy kis tejszínhab és néhány szem gyümölcs kell csak ahhoz, hogy még mutatósabb legyen.

Hozzávalók

  • Tészta
  • 25 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 4 tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 30 dkg liszt
  • 2 evőkanál tej
  • 2 evőkanál holland kakaópor
  • mirelit szeder ízlés szerint
  • Krém
  • 2 csomag eperízű pudingpor
  • 5 dl tej
  • 20 dkg cukor
  • 20 dkg margarin
  • Máz
  • olvasztott csokoládé

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, november 29, szerda

Diabetikus volta miatt kicsit eltérően készítettem a megszokottól. Nagyon ízletes és nagyon kapós!

Hozzávalók

Tésztája:

  • 4 tojásos vizes-piskóta kókuszreszelékkel felturbózva
  • 4 egész tojás
  • 4 evőkanál víz
  • 8 evőkanál eritrit
  • 8 púpozott evőkanál rétesliszt
  • 4 púpozott evőkanál kókuszreszelék
  • késhegynyi szódabikarbóna
  • folyékony édesítőszer, kóstoljuk meg a masszát, hogy elég édes lett e! (az eritrit kb. 60%-nyira annyira édes, mint a cukor)
  •  csipet só
  • Krém hozzávalói
  • 4 tojás sárgája
  • 10 dkg eritrit
  • folyékony édesítőszer a megfelelő édes íz érdekében (kóstolás)
  • 5 dl tej
  • 1 zacskó vaníliás pudingpor
  • 20 dkg vaj
  • 5 dkg kókuszreszelék (tetejére)

Tészta elkészítése:

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

• 2017, november 29, szerda

Hoztam nektek egy olyan tortát, amit sütni sem kell és karácsonyi desszertnek kitűnő. Ezt még a kezdetek, kezdetén készítettem. Ronda, de finom kategóriához tartozik, de ez is az enyém!! /Nem ér nevetni..vagy de..!! 😀 :D/ A receptet valakitől kaptam, sajnos a nevére már nem emlékszem. 🙂

Hozzávalók:

  • 2 csomag gesztenyemassza,
  • 25 dkg darált keksz,
  • rum vagy rumaroma (ízlés szerint),
  • 15 dkg porcukor — ezeket kevéske tejjel jól összegyúrjuk! (nekem 1 dl tej sem kellett hozzá, ezért ajánlatos fokozatosan hozzáadni, nehogy túl lágy legyen)
  • babapiskóta
    Krém:
  • 9 dl tej,
  • 3 csomag vaníliás puding,
  • 20 dkg porcukor — felfőzzük, majd
  • 1 margarint (25 dkg) hozzákeverünk, ha már kihűlt

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, november 28, kedd

A karácsonyi készülődés elmaradhatatlan kellékei az édes apró mézes falatkák. Nem lehet elrontani, nagyon könnyen díszíthető! Érdemes elkészíteni!

Hozzávalók

  • 40 dkg liszt,
  • 1 k.k szódapor
  • 2 e.k méz
  • 10 dkg cukor
  • 2 egész tojás
  • 10 dkg zsír
  • ha ilyen barnát szeretném akkor
  • 1 e.k kakaó

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, november 28, kedd

Tegnap kísérleteztem egy kicsit… Bár legtöbbször ragaszkodok a mamáim megsárgult, régi receptjeihez, azért van, hogy szabadjára engedem a fantáziám. Olyan süteményt szerettem volna alkotni, ami még fél lábbal az ősz ízeit idézi, de már fél lábbal a karácsony közeledtét jelzi. Így született meg a sütőtök-krémes, szilvás mézesem. Sütőtököt krémben még nem láttam, én viszont mindenképpen krémet akartam belőle készíteni, a savanykás szilvalekvárral tökéletes párost alkot. Mindezt narancsos-mézes lapok közé kentem.

Hozzávalók

  • A tésztához
  • 60 dkg finomliszt
  • 12 dkg vaj
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 2 ek méz
  • 8 dkg porcukor
  • 2 egész tojás
  • 1 dl frissen facsart narancslé
    A krémhez
  • 30 dkg sült sütőtökpüré
  • 10 dkg vaj
  • 8 dkg porcukor
  • 1 dl tej
  • 1,5 evőkanál (2 dkg) rétesliszt
  • szilvalekvár (ha lehet, házi)
    A mázhoz
  • 1 tojásfehérje
  • 10 dkg porcukor

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, november 28, kedd

Én már időben elkezdtem az apró sütiket sütni karácsonyra. Érdemes belőle jó nagy adagot készíteni, mert mindenki rajong érte. Nem lehet belőle túl sokat készíteni!

Hozzávalók

  • 250 g liszt
  • 100 g mandula
  • 200 g vaj
  • 100 g porcukor
  • kb 150 g porcukor és
  • 1 cs vaníliás cukor a hempergetéshez

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, november 27, hétfő

Nálunk  Hálaadás volt. Nem a mi ünnepünk, de hosszú évek óta itt elő barátaink meghívtak bennünket. Mi elfogadtuk a meghívást és készültünk. Egy igazi hazai meggyes-makospitével. Mert a pite számomra édesanyám szeretete.

Hozzavalók

  • 50 dkg liszt
  • 20 dkg zsír
  • 1 egész tojás és
  • egy sárgaja
  • 3 ek tejföl
  • 1 kk szódabikarbóna
  • 5 ek cukor a tésztába
  • 2 üveg meggybefőtt
  • cukros mák

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, november 27, hétfő

Püspökkenyér, egy kicsit fahéjas, egy kicsit fügés, egy kicsit csokis, diós… Régi családi recept alapján.

Hozzávalók

  • 2 db 12 x 30 cm őzgerinc formához
  • 6 tojás
  • 14 dkg porcukor
  • 1 tasak (bourbon) vaníliás cukor
  • 1 mk fahéj
  • 14 dkg liszt
  • fél cs. sütőpor
  • 1 narancs reszelt héja és leve
  • 10 dkg dió
  • 7 dkg csokoládé
  • 7 dkg mazsola
  • 7 dkg füge
    A forma kikenéséhez
  • vaj és
  • zsemlyemorzsa

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, november 26, vasárnap

Ha valami igazán finomra vágsz, próbáld ki ezt a csodás receptet. Ezzel a sütivel képtelenség betelni, egy morzsa sem marad belőle!

Hozzávalók:

Tészta:

  • 3 tojás
  • 22 dkg cukor
  • 50 ml étolaj
  • 1 nagy pohár tejföl (450 g)
  • 30 dkg finomliszt
  • 1 tk szódabikarbóna
  • 5-5 ek darált dió és mák
  • 2 savanykás alma
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 kk fahéj

Krém:

  • 8 dl tej
  • 3 tasak vaníliás pudingpor
  • 18 dkg puha vaj
  • 18 dkg cukor

Díszítés:

  • darált dió
  • olvasztott étcsokoládé

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept: