Hidegen is, melegen is, télen is, nyáron is nagyszerű és nincs az a mennyiség ami elég lenne
Hozzávalók: 2 szelet comb vagy tarja, só, bors, 1 darab debreceni, 1 vékony szelet füstöltszalonna, vöröshagyma, petrezselyemzöld.
Igazán ízletes finomság és még egszerű is
Hozzávalók: 50 dekás káposzta, 40 deka darált sertéshús, 4 evőkanál zsíradék, 2 fej hagyma ( apróra vágva ) só, bors, 10 deka rizs, 1 evőkanál ketchup, 1 deci húsleves.
Hozzávalók: 1 kg sertésoldalas, kevés zsír, 2-3 fej vöröshagyma, késhegynyi pirospaprika, kis só, kevés víz és pár db burgonya. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Hozzávalók: 1 kg sertéskaraj, só, 1 sertés-, vagy borjúvelő, zsír, vöröshagyma, töröttbors, 2 egész tojás, lisztés zemlyemorzsa.
Hozzávalók: 1 kg sertésfejhús, 2 sertésláb, kettéhasítva, 25 deka sertésbőrke, 25 deka zöldség, 8-10 szem feketebors, só, 1 nagyobb fej vöröshagyma, 2 gerzd fokhagyma.
Hozzávalók: 60-70 deka sertésoldalas, 25 deka darált sertéshús, 1 fej vöröshagyma, 2 darab zsemlye, 3 deci tej, 5 deka vaj, 10 deka füstölt sonka, só, bors, 2 tojás és 8-10 deka zsír.
Hozzávalók: Személyenként 16-18 dekás szűzpecsenyehús, 6-8 deka zsír, 1 citrom, só, pici majoranna, 15-20 deka vegyes leveszöldség, 2 deci tejfel, 2 tojás sárgája és 2 evőkanálnyi paradicsom.
Fasírozott, fasírt, vagdalt sertéshúsból
80 dekás vagy 1 kg-os sertéskaraj, só, 15-20 szem köménymag, 1 kávéskanálnyi majoranna, 6-8 deka zsír, 2 evőkanálnyi paradicsom és 1 kávéskanálnyi liszt.
Hozzávalók: 80 deka vagy 1 kg sertéskaraj, só, néhány szem köménymag és 6-8 deka zsír.
Hozzávalók: 60 deka sertéshús, 20 deka vöröshagyma, 60 deka jól kimosott savanyúkáposzta, 2 deci tejfel és 5 deka zsír.
Hozzávalók: 40 deka sonka, zöldség, 1 fej zeller, pár szem feketebors, 2 deci bor, 1 deci Madeirabor, káposzta, burgonya és fűszerek.
Hozzávalók: 4 darab 15 dekás sertés szűzpecsenye, 4 szelet 3 dekás fültöltszalonna, 10 deka vöröshagyma, 3 deka pirosparika, 3 deka só, 15 deka liszt, 1 nyers tojás, 6 deka sertészsír.