Hozzávalók: személyenként, nyersen 20-22 dekás szelet, 3 deka olaj, 2 deka zsír és só.

Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók:  4 darab 20 dekás rostélyos, vagy felsálszelet, 16 deka vöröshagyma, 8 deka zsír, 1 evőkanál pirospaprika, 20 deka gomba, 1 evökanál finomra vágott zöldpetrezselyem, só, töröttbors és 2 evőkanál paradicsom.

Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: személyenként 16 deka hús. 8 deka zsír, 25-30 deka zöldség, 6 deka vöröshagyma, 1/2 cirtom, 10-12 azem capri, 2-3 deci tejfel.

Tovább a teljes receptre…

Göbölyrostélyos
Hozzávalók: 35-40 deka rostélyos-szeletek, (4 személyre kettő) egy kis só, töröttbors, olaj, és zsír amelyben kisütjük.

Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: 80 deka sovány marhahús, (lehet lábszár, felsál vagy fartő), 15 deka füstölt szalonna, 20 deka vöröshagyma, só, törött-bors,majoránna, 3 db zöldpaprika, 1 egész paradicsom, két evőkanálnyi paradicsomlé, egy kávéskanálnyi pirospaprika és 2 deci tejfel.

Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: 80 deka marhahús, 20 deka vöröshagyma, 1 evőkanál pirospaprika, 1 deci paradicsom, só, 3-4 finomra metélt zöldpaprika,, és 6 deka zsír.

Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: 60 deka apró kockára vágott marhahús, 15 deka vöröshagyma, 5 deka zsír, 1 evőkanálnyi édespaprika, 1 paradicsom, só, 1 gerezd fokhagyma, 20 szem köménymag, néhány zöldpaprika és egy-két db burgonya.

Tovább a teljes receptre…