Archive for the Category ◊ Marhahúsból készült ételek ◊

Írta:
• 2008, október 09, csütörtök

Hozzávalók:  60 deka bélszín, ecet és fűszer.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

  • Nem találatunk hasonló bejegyzést!
Írta:
• 2008, október 09, csütörtök

Hozzávalók:  30 deka bélszín 10 deka főtt szalonna, 5 deka zsír és 1 deka só.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2008, október 09, csütörtök

Hozzávalók:  Jó állott, 8-10 napos bélszínből 12-14 dekás szeleteket vágunk, melyet kicsit ellapítunk és megsózunk s a következökkel pácoljuk egy éjjelen át: 6 deka olajban 6 deka mustárt, egy evökanálnyi metélőhagymát, 1 kis fel rezselt vöröshagymát, 15-20 szem finomra vágott kapribogyót és 6 deka szardellát áttörünk s egy kis töröttborssal, szerecsendióval összekeverjük. Ebbe a bélszínszeleteket belemártogatjuk és leöntjük s egy éjjelen át pácoljuk benne.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2008, október 09, csütörtök

Hozzávalók: 1 darab 80 dekás marhaselsál, melybe a következők kellenek tölteléknek: 1 darab fültöltkolbász nyersen, 1 uborka, 2 sárgarépa, szalonna a megtüzdeléshez, só, 1 egész vöröshagyma, 15 deka zöldség, egy kis mustár, egy kis víz, 1 deci paradicsom, 1 deci savanyú telfel, tárkonylevél és 6 deka zsír.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2008, október 09, csütörtök

Fasírozott marhahúsból.

Hozzávalók: 50 deka darált marhahús. 2 tojás, 10 deka zsír, 2 zsemlye, só, töröttbors, 2 evőkanál peracsidom, 5 deka reszelt vöröshagyma és a zsír, amelyben kisütjük.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2008, október 09, csütörtök

Hozzávalók: személyenként, nyersen 20-22 dekás szelet, 3 deka olaj, 2 deka zsír és só.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2008, október 09, csütörtök

Hozzávalók:  4 darab 20 dekás rostélyos, vagy felsálszelet, 16 deka vöröshagyma, 8 deka zsír, 1 evőkanál pirospaprika, 20 deka gomba, 1 evökanál finomra vágott zöldpetrezselyem, só, töröttbors és 2 evőkanál paradicsom.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2008, október 03, péntek

Göbölyrostélyos
Hozzávalók: 35-40 deka rostélyos-szeletek, (4 személyre kettő) egy kis só, töröttbors, olaj, és zsír amelyben kisütjük.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2008, október 03, péntek

Hozzávalók: 80 deka sovány marhahús, (lehet lábszár, felsál vagy fartő), 15 deka füstölt szalonna, 20 deka vöröshagyma, só, törött-bors,majoránna, 3 db zöldpaprika, 1 egész paradicsom, két evőkanálnyi paradicsomlé, egy kávéskanálnyi pirospaprika és 2 deci tejfel.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2008, október 03, péntek

Hozzávalók:

  • 80 deka marhahús
  • 20 deka vöröshagyma
  • 1 evőkanál pirospaprika
  • 1 deci paradicsom
  • 3-4 finomra metélt zöldpaprika,, és
  • 6 deka zsír

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept: