Archive for the Category ◊ Kelt tészták ◊

Írta:
• 2010, február 27, szombat

Most egy főleg gyerekek által, a formája miatt kedvelt süti receptjét írom le. Egyszerű kelt tésztából készül, mint pl a fonottkalács.

Hozzávalók a tésztához

  • 1 élesztő, amit kevés langyos, cukros tejben felfuttatunk,
  • 55-60 dkg liszt,
  • 1 tojás +
  • 1 tojás sárgája a pipikenéséhez,
  • 1 csipet só,
  • 1-2 evőkanál cukor,
  • 2 evőkanál étolaj,
  • tej annyi, hogy megfelelő állagú legyen a kelt tésztánk,
  • szezámmag

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2010, február 24, szerda

Egy nagyon finom és egyszerűen elkészíthető sós süti recept. Esetleg aki szereti a tetejét még megszórhatja köménymaggal, esetleg szezámmaggal is. Nagyon hamar elkészül és nagyon finom. Ebből a mennyiségből 30 db csigánk lesz.

Tészta hozzávalói:

  • 40 dkg liszt
  • 2,5 dl tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1 evőkanál cukor
  • 0,75 dl olaj
  • 15 dkg reszelt sajt/Trappista vagy Eidami/
  • 1/5 evőkanál só

Töltelék hozzávalói:

  • 12,5 dkg puha margarin
  • 2 kisebb tojás sárgája

Teteje kenéséhez

  • 1 egész tojás
  • csipet só
  • 1 evőkanál tejföl

Elkészítése:  Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2009, október 22, csütörtök

Barbarától kaptuk e finom és mutatós meggyes táskát fotókkal.

Hozzávalók

  •  60 dkg liszt
  • 1 dl tej
  • 2 dl kefir vagy natúr joghurt
  • 2 egész tojás
  • 5 dkg margarin
  • 1/2 kk. só
  • 1 kk. cukor
  • +4 dkg cukor késhegynyi aszkorbinsav (vagy egy nagyon kevés 10 %-os ecet)
  • 2 dkg friss élesztő

Töltelék

  • (Marcipánmassza aki szereti de kihagyható)
  • 1 üveg meggybefőtt
  • 1 cs. tejszínes pudingpor
  • 3 ek. cukor

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2009, február 12, csütörtök

Általában a Beigli diós, mákos töltelékes, most a sötőtökös verziós is kóstoljuk meg

Hozzávalók

a tésztához

  • 50 deka liszt
  • 1 tojás
  • 5 deka élesztő
  • 2 deciliter tej
  • 15 deka zsír
  • 1 kiskanál cukor
  • késhegynyi só
  • a tepsi kikenéséhez
  • zsír

a töltelékhez

  • 1 kg sütőtök megtisztítva
  • 10 deka cukor
  • 1 reszelt alma
  • 1 evőkanál rum vagy citromlé

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2008, október 27, hétfő

Évek óta így készítem, sosem bántam meg

Hozzávalók:

  • 60 deka liszt,
  • 25 deka margarin,
  • 3 tojás sárgája,
  • 2 deka élesztő,
  • 1,5 deci tejfel,
  • 2 deka cukor,
  • kevés só.

Diótöltelék:

  • 20 deka dió,
  • 20 deka cukor,
  • 1 csomag vaníliacukor,
  • fél deci tej,
  • 5 deka mazsola

Máktöltelék:

  • 20 deka mák,
  • 20 deka cukor,
  • fél citrom reszelt héja,
  • 1,5 deci víz,
  • 5 deka mazsola

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2008, október 27, hétfő

Hozzávalók

  • 4 deci tej,
  • 5 deka élesztő,
  • 1 kg liszt,
  • 10 deka cukor,
  • 2 tojás,
  • só,
  • 10 deka vaj,

Elkészítése

 

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2008, október 21, kedd

Hozzávalók: 1 deci tej, kiskanálnyi cukor, 2 deka élesztő, 25 deka rétesliszt, 25 deka finomliszt, 2 tojás sárgája, só, 10 deka vaj, 10 deka mazsola, kevés rum, 1 csomag vaníliacukor, 10 deka dió, 15 deka porcukor, kevés citromlé.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2008, október 09, csütörtök

Hozzávalók: Bevert vajas-tészta, 3 tojás fehérje, 15 deka porcukor, egy kis reszelt citrom héja és 15 deka dió.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Kategória: Kelt tészták | Cimke:  | Nincs hozzászólás
Írta:
• 2008, október 07, kedd

Hozzávalók: Vajastészta, 3 tojás, 15 deka cukor, 15 deka dió vagy mogyoró.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2008, október 07, kedd

Hozzávalók:

  • 50 deka liszt,
  • 1/2 liter tej,
  • 8 deka cukor,
  • 2 deka élesztő,
  • 3 tojás sárgája,
  • 8 deka vaj,
  • 1 deka só és
  • reszelt citromhéja,  vagy
  • vanília.

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2008, október 07, kedd

Az elkészített, bevert vajastésztát elnyújtjuk ujjnyi vastagra, majd vágott dióval, kristálycukorral és egy kis fahéjjal meghintjük és úgy csavarjuk össze, mint a diós vagy mákostekercset. Azután 3 centi vastagságú szeletekre vágjuk. A tésztát úgy helyezzük el, hogy a vége alulra kerüljön, megkenjük tojással és kelni hagyjuk. Forró sütóben sütjük világospirosra.

Még több hasonló recept:

Kategória: Kelt tészták | Cimke:  | Nincs hozzászólás
Írta:
• 2008, október 07, kedd

Hozzávalók: 25 deka liszt, 2 deka élesztő, 2 és fél deci tej, 3 tojás sárgája,  6 deka cukor és 8 deka vaj.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Kategória: Kelt tészták | Cimke:  | Nincs hozzászólás
Írta:
• 2008, október 07, kedd

A kelt tésztákat, tejjel, vajjal, cukorral, tojással, sóval, citromhéjával és vaníliával ízesítve készítjük el.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2008, október 03, péntek

Hozzávalók: Bevert vajastészta, 18-20 deka lekvár, 1 egész tojás és vaníliacukor.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Kategória: Kelt tészták | Cimke:  | Nincs hozzászólás
Írta:
• 2008, október 03, péntek

Hozzávalók: 25 deka vaj, 23 deka liszt, 2 deka  élesztő, 6 deka cukor, 3 tojás sárgája, 3/4 deci tej és só.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Kategória: Kelt tészták | Cimke:  | Nincs hozzászólás