Kelt tészták kategória bejegyzései

Sonkás hagymás pogácsa és háromszögek készültek

Közzétéve Publikálta:

A finom és egyszerű ötletek közé tartozik, ezért is szoktuk sokszor elkészíteni!

hozzávalók

  • Tészta
  • 60 dkg finomliszt
  • 3 dkg friss élesztő
  • 2 teáskanál só
  • 1 teáskanál cukor
  • 25 dkg margarin
  • 1db tojás,
  • 1 db tojássárgája
  • 2,5 dl tejföl
  • 20 dkg sajt (10dkg a tésztába, 10 dkg a tetejére).
  • Töltelékhez
  • egy fej hagymát kis kockára vágunk,
  • 5 dkg margarinban megdinszteljük.
  • Hozzákeverünk
  • 25 dkg kockára vágott füstölt főtt sonkát.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Fatörzs kalács, finom lett és nem is volt bonyolult megsütni

Közzétéve Publikálta:

Nagyon finom és egyszerű, szerintem még sokszor elkészítem.

hozzávalók:

  • Tészta
  • 1kg liszt,
  • 6 dl tej,
  • 10 dkg porcukor,
  • 2 dl étolaj,
  • 2 db tojás,
  • 5 dkg élesztő,
  • csipet só,
  • 1 vaníliás cukor.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Mákos háromszög, egyszerű és bámulatos süti

Közzétéve Publikálta:

Sütnél valamit, de nem akarsz órákig a konyhában lenni? Ez a recept biztosan tetszeni fog, egyszerű és senki sem tudja megunni

hozzávalók

  • Tészta:
  • 40 dkg finomliszt,
  • 5 dkg cukor,
  • 2,5 dkg élesztő,
  • 2,5 dl tej,
  • 1 dl étolaj,
  • csipet só
  • Töltelék:
  • 25 dkg darált mák,
  • 16 dkg kristálycukor,
  • 155 ml víz,
  • 1 citrom lereszelt héja

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Színes kuglóf nutella pöttyökkel készült ma a konyhámban

Közzétéve Publikálta:

Gyorsan kész sütéssel együtt is csak egy órát vesz igénybe, nagyon egyszerű a recept.

hozzávalók

  • Tészta
  • 26 cm-es formába
  • 6 db tojás,
  • 25 dkg porcukor,
  • 1,5 dl étolaj,
  • 1,5 dl tej,
  • 2 csomag vaniliás cukor,
  • 1 citrom reszelt héja,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 30 dkg liszt,
  • 1 csomag csokipuding,
  • 1 csomag epres puding,
  • 2 evőkanál nutella.

Elkészités:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Aranygaluska vaníliasodóval, nagyon finomra sikerült

Közzétéve Publikálta:

Mai ebéd utáni desszertünk aranygaluska volt vaníliasodóval. Csülkös bableves után fogyasztottuk, nagyon finom lett szerintem!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 50 dkg liszt
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2.5 dl tej
  • 2 tk cukor
  • csipet só
  • 3 tojássárgája
  • 10 dkg vaj
  • reszelt citromhéj
  • A szóráshoz:
  • 20-25 dkg darált dió
  • 15 dkg cukor
  • 15-20 dkg vaj
  • Vaníliasodóhoz:
  • 5 tojássárgája
  • 3 dl tej
  • 5 dkg cukor
  • vaníliáscukor

Hozzávalók

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Eperkrémes-túrós-csokis csiga, ez a kelt tészta nekem mindig remekül sikerül

Közzétéve Publikálta:
Ez a kedvenc kelt tésztám ,bármilyen „csigához” isteni!

Hozzávalók :

  • Először a KRÉMET készítjük el.
  • kb.450-500 gr. mirelit eper
  • 300 ml.eperlé ,amit az eper felfőzéséből nyerünk,az eper lecsöpögtetése után.
  • 1 cs. Dr.Oetker ,vaniliás, főzős puding
  • 2 z.Dr.Oetker expess zselatin fix
  • ízlés szerint vaniliás cukor
  • ízlés szerint ,cukor
  • 250 gr.tehéntúró
  • egy fél citrom reszelt héja (a másik fele ,a tésztába kell majd)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Diós csavart rudacskák, ez egy nagyon finom ötlet

Közzétéve Publikálta:

Szeretem, mert egyszerű és tényleg nagyon finom lett!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 1 kg dkg liszt,
  • 12 dkg margarin,
  • 20 dkg sertészsír,
  • 2 db tojás,
  • 5 dkg friss élesztő
  • 4 dl natur joghurt,
  • 10 dkg porcukor,
  • 1 dl tej
  • 1 db tojás (kenéshez)
  • Töltelékhez:
  • 40 dkg darált dió,
  • 15 dkg cukor,
  • 2 evőkanál citromlé,
  • kb 1dl tej

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Sós százrétű kalács, nincs vele sok munka, de nagyon finom

Közzétéve Publikálta:
Többen, akik még nem készítették ezt a fajta százrétű kalácsot, bonyolultnak tartják, pedig a legegyszerűbb pogácsa készítésénél is sokszor gyorsabban elkészíthető, és finomabb, mint a szendvicsek…,garantálom!

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 50 dkg liszt
  • 3 -4 dl. langyos tej
  • 5 dkg élesztő❗
  • 1 kk. cukor
  • só ízlés szerint
  • 1,25 dl étolaj
  • 1 tojás a lekenéshez
  • A tésztájába nem kell tojás. (Nekem igényelt még a tészta kevés olajat most, hogy a tészta kezelhetőbbé váljon.Talán a liszt miatt alakult most így.)
  • olaj vagy olvasztott vaj v.olvasztott zsír a rétegek lekenéséhez
  • Töltelék hozzávalói ,amit használtam : (Ezek az alapanyagok voltak itthon,
    az egyik képen láthatóak is)
  • kisebb darabokra vágott „hamis téliszalámi „,sajtos- és natur selyemsonka
  • reszelt trappista sajt ,Lidl-is, kétféle ízesítésű tejszínes krémsajt ,Pirosarany.
  • A töltelék alapanyagai,opcionálisak. Határtalan a lehetőségek „tárháza. „Jól áll neki” a pritamin paprika ,lilahagyma is. (Egyszer még gyros ízesítéssel is elkészítettem, fűszeres sült hússal, gyros ízesítésű tejföllel)

ELKÉSZÍTÉS:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Csíkos kalács, kellemesen puha finomság

Közzétéve Publikálta:

Nagyon pihe – puha, laza szerkezetű kalács és rendkívül finom!

Hozzávalók

  • 60 dkg liszt,
  • 3 evőkanál cukor,
  • 1 csomag élesztő,
  • csipet só,
  • 1 egész tojás,
  • 4 dl tej,
  • 2 dl olaj,
  • 30 db édesítő tabletta (cukor helyett)
  • Továbbá
  • 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 2 tojás sárgája

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Nutellás kifli, Könnyen elkészíthető, nem bonyolult, viszont gyorsan el is fogyott!

Közzétéve Publikálta:

Édes finomság ami hamar elkészül, nálunk mostanában sokszor kerül sorra, mert mindenki szereti!

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 1 kg liszt,
  • 12 dkg margarin,
  • 20 dkg sertészsír,
  • 2 db tojás,
  • 5 dkg friss élesztő,
  • 4 dl natur joghurt,
  • 10 dkg porcukor,
  • 1 dl tej
  • Lekenéshez:
  • 1 db tojás
  • Töltelékhez:
  • nutella

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Káposztás pogácsa, nagyon ízlett a páromnak, finom és egyszerű

Közzétéve Publikálta:

A kosár tartalma egy kicsit megcsappant, nagyon ízlett a páromnak, a recept nem bonyolult, de az íze bámulatos!

Hozzávalók

  • a pirított káposztához :
  • 1 kg.fehér fejes káposzta
  • 2 ek.zsír (kacsazsírt használtam)
  • 1,5 ek.kristálycukor a karamellizáláshoz
  • só, a káposzta lesózásához
  • só, őrölt bors a pirított káposzta ízesítéséhez
  • Tészta hozzávalói:
  • 1 kg.liszt
  • 5 dkg.élesztő
  • 1dl.tej
  • 1 kk.cukor
  • 25 dkg. vaj v.margarin ( én vajat használtam)
  • 12 dkg. bármilyen zsír (én kacsazsírt használtam)
  • 1 csapott ek.só, de később, lehet, hogy még kell bele. Attól függ, mennyire sós a kész káposzta.
  • 1 db. egész tojás
  • 450 gr.tejföl (Nekem, csak 220 gr tejföl volt itthon.Gondoltam, kiegészítem sajtkrémmel . Lidl-is, metélőhagymás, zöldfűszeres tejszínes sajtkrém volt itthon…A 220 gr. tejfölhöz ,mértem 230 gr.-ot ,a sajtkrémből.)
  • 1db.tojás a pogácsák lekenéséhez.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Sós kiflik, nagyon finomak lettek

Közzétéve Publikálta:
Egyszerű és finom, megéri kipróbálni, tényleg nem lehet elrontani.

Hozzávalók

  • 8 kiflihez:
  • A tésztához:
  • 40 dkg sima liszt
  • 20 dkg rétesliszt
  • 3 nagy ek. joghurt
  • 2 ek. méz
  • 3 ek. olaj
  • 1 tojás
  • 3 dl langyos tej + egy kevés a kenéshez
  • 2,5 dkg friss élesztő
  • só
  • A sós „díszítéshez”:
  • 4 ek. sima liszt
  • 1 csapott ek. só
  • kevés víz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Császárzsemle, gyakran sütöm, az íze nem hasonlítható össze a boltival

Közzétéve Publikálta:
Finom és a recept is egyszerű, nálunk hatalmas sikere van!

Hozzávalók :

  • 70 dkg liszt (BL 80, én felében fehér és rétes lisztet használok)
  • 1 kk. cukor,
  • 2 tk só,
  • 2,2 dl tej,
  • 5 dkg vaj,
  • 2,5 dl víz,
  • 2 dkg élesztő,
  • szezámmag

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Fetasajtos, szezámmagos puffancs, török, kelt különlegesség.

Közzétéve Publikálta:

Nagyon finom, tartalmas levesek mellé is. Ez egy török, kelt különlegesség, érdemes megkóstolni, a recept nem nehéz.

Hozzávalók:

  • 400 ml. meleg tej
  • 80 gr.cukor (az eredeti receptben ennyi a cukor, ettől édeskés -sós a kalácstészta. Nekünk , „bejött „)
  • 45 ml.olaj
  • 2 egész tojás
  • 10 gr.porélesztő vagy kb.3,75 dkg .friss élesztő. (Porélesztőt használtam ,a recept alapján ,életemben először 😏,de elégedett vagyok vele🙂 )
  • 720 gr.liszt
  • 10 gr.só
  • 40 gr. vaj
  • 200 gr feta sajt
  • 2 tojjássárgája, kevés tejjel kikeverve, a lekenéshez
  • ízlés szerint, szezámmag

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →