Karácsonyi kategória bejegyzései

Citromos túrós kiflik, dagasztás és kelesztés nélkül

Közzétéve Publikálta:
A töltelék más is lehet, akár gesztenye is, vagy amit éppen szeret a család.

Hozzávalók

  • a tésztához
  • 56 darab kiflihez
  • 50 dkg finomliszt
  • 2 dkg friss élesztő
  • 2,5 dl langyos tej
  • 1 tojás
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • 4 dkg kristálycukor
  • 1 csipet só
  • A túrós töltelékhez:
  • 40 dkg tehéntúró
  • 10-12 dkg kristálycukor ízlés szerint
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 dkg búzadara
  • 5 dkg mazsola
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 evőkanál tej
  • 1 kezeletlen citrom reszelt héja

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Diós preckedli, nagyon finom és egyszerű édesség

Közzétéve Publikálta:

Ha valami finomságot kér a család, sokszor sütjük ezt a csodás édességet!

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 10 dkg sertészsír
  • 15 dkg margarin
  • 10 g vaníliás cukor
  • 20 dkg kistálycukor
  • 12 g sütőpor
  • 2 db tojás
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 15 dkg darabos dió (+10 dkg kistálycukorral összekeverve)

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Pöfeteg keksz, nagy kedvenc, nincs vele sok munka

Közzétéve Publikálta:

Egy kis finomság, ami bármilyen alkalomra remek választás

hozzávalók

  • (kb. 50 db kekszhez):
  • 135 g étcsokoládé
  • 200 g vaj vagy margarin
  • 250 g cukor
  • 3 db egész tojás
  • 130 ml tej
  • vanília aroma ízlés szerint
  • 500 g liszt
  • 100 g kakaópor
  • 16 g sütőpor

 elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Mézeskalácsaim kidíszítve, nagyon finomak és egyszerűek

Közzétéve Publikálta:

A család nagyon szereti, ünnepekre nagy adag készül belőle, nálunk
nagy sikere van!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 60 dkg finomliszt
  • 15 dkg porcukor
  • 1 ek fűszeres keverék: fahéj, szegfűszeg,
    gyömbér, cardamom lehet kakaó is
  • 20 g szódabikarbóna
  • 200 g olv.méz
  • 250 g szobahőmérsékletű margarin
  • 1 tojás
  • 180 fokon 7-10 perc
  • Díszítéshez:
  • 1 tojásfehérje
  • 1tk étk.keményítő
  • 15-20 dkg pocukor
  • 1 tk citromlé

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Mákos kalács, jó sok töltelékkel

Közzétéve Publikálta:

A mákos kalács nálunk nagy kedvenc, de akkor szeretjük a legjobban, ha
van benne elég töltelék.

Hozzávalók

  • Tészta
  • 250 ml tej
  • 5 dkg vaj
  • 1 ek.cukor
  • 25 g élesztő
  • 40 dkg liszt
  • 1-2 ek.cukor,
  • csipet só
  • Tölteléket.
  • 20 dkg mák
  • 15-20 dkg cukor
  • 100 ml tej

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Teasüti, egy kis édes csoda

Közzétéve Publikálta:

A család nagy kedvence ez az édes apróság, sokszor sütjük mi is.

Hozzávalók

  • 220 g puha vaj
  • 90 g porcukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 egész tojás
  • 2 tojás sárgája
  • 280 g liszt
  • 15 g étkezési keményítő

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Hólabda nálam, a család nagy kedvence

Közzétéve Publikálta:

Egy kis finomság, van vele egy kis munka, de szeretjük

Hozzávalók

  • Piskóta :
  • 4 tojás
  • 4 ek cukor
  • 4 ek liszt
  • 1 kk sütőpor
  • Krém :
  • 3 dl tej
  • 5 dkg liszt
  • 10 dkg lágy vaj / margarin
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 12 dkg porcukor
  • 1- 2 ek rum
  • kókuszreszelék
  • étcsoki  kb. 10 dkg,
  • 3-4 kocka fehércsoki

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Preckedli, egy kis ünnepi édesség

Közzétéve Publikálta:

Egy nagyon egyszerű süti recept, viszont annyira ízletes, hogy nem
lehet megunni.

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 50 dkg liszt
  • 1 tasak sütőpor
  • 1 csipet só
  • 20 dkg cukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 3 egész tojás
  • 15 dkg margarin
  • 10 dkg zsír
  • 1 citrom leve és reszelt héja
  • Tetejére:
  • 1 egész tojás
  • 6 ek cukor
  • 6 ek darált/durvára vágott törökmogyoró/dió

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Házi sajt készítése, egyszerű, finom és olcsó

Közzétéve Publikálta:

Kipróbáltam a házi sajt készítést és azt kell mondjam nagyon egyszerű
az elkészítés és nagyon finom is.

hozzávalók:

  • 2 liter 2,8% tej,
  • 3 evőkanál 10% ecet,
  • 2 evőkanál só,
  • 6 dl tejföl,
  • 4 db tojás,
  • 1 fej lilahagyma.

Elkészités:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Jugó krémes, Mézes zserbó és Mandulácska, a megunhatatlan finomságok

Közzétéve Publikálta:

A karácsonyi sütis tálamat hoztam el most, Jugó krémes, Mézes zserbó és Mandulácska, csodás sütemények, amelyek bármilyen alkalomra jó választásnak bizonyulnak, mert egyszerűen nem lehet betelni velük.
Jugó krémes:

Hozzávalók:

  • Tészta:
  • 25 dkg margarin
  • 30 dkg liszt
  • 2 tojás sárgája
  • csipet só
  • 3 ek hideg víz
  • Töltelék:
  • 4 tojás
  • 20 dkg porcukor
  • 15 dkg reszelt étcsokoládé
  • 25 dkg darált dió
  • 1 csomag sütőpor
  • Krém:
  • 5 dl tej
  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 10 dkg cukor
  • 5 dl tejszín
  • 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Mákos krémes, ha szeretitek a mákos sütiket, ezt érdemes megkóstolni

Közzétéve Publikálta:
Gyorsan kész és isteni finom. Ha szeretitek a mákos sütiket akkor szívből ajánlom próbáljátok ki.

hozzávalók:

  • mákos réteghez:
  • 2 db tojás,
  • 15 dkg margarin,
  • 10 dkg porcukor,
  • 2 dl tej,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 20 dkg darált mák,
  • 2 evőkanál liszt.
  • A piskótához:
  • 5 db tojás,
  • 5 evőkanál cukor,
  • 5 evőkanál liszt,
  • fél csomag sütőpor.
  • A krémhez:
  • 4 evőkanál liszt,
  • 4 dl tej, 1
  • 5 dkg margarin,
  • 15 dkg porcukor.
  • Tetejére:
  • 1 tábla tortabevonó,
  • 2 kanál étolaj.

Elkészités:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Gesztenyés krémes másképp, csodásan sikerült

Közzétéve Publikálta:
Karácsonyi sütemény, egyszerű, nem kell sütni, hamar elkészíthető és nagyon finom!

Hozzávalók

  • A „tésztához”
  • 500 g natúr gesztenyemassza
  • 280 g darált háztartási keksz
  • 200 g porcukor
  • 30 ml rum
  • A krémhez
  • 1 csomag vaníliás pudingpor (40 g-os kiszerelés/csomag)
  • 600 ml tej
  • 200 g porcukor
  • 250 g vaj
  • A tejszínhabhoz
  • 400 ml cukrozatlan habtejszín (hideg)
  • 4 – 5 ek cukor (ízlés szerint)
  • A babapiskótához
  • 200 ml tej
  • 30 ml rum
  • 20 db babapiskóta (kb.)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Diós kosárka, ahogy a család szereti

Közzétéve Publikálta:
A régi jó recept, nálunk a család egyik kedvence, az ünnepi sütik között is ott a helye!

Hozzávalók :

  • Tészta
  • 70 dkg liszt,
  • 10 dkg puha margarin,
  • 20 dkg zsír,
  • 8 db tojás sárgája,
  • 3 evőkanál tejföl,
  • 1 teáskanál szódabikarbóna.
  • Töltelék :
  • 1 üveg sárgabarack lekvár,
  • 30 dkg porcukor,
  • 8 tojásfehérje,
  • 40 dkg darált dió.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →