A palacsintából sosem elég, megmutatom nálunk melyik recept vált be a leginkább!
Hozzávalók :
- 1 bögre tej
- 1 bögre víz
- 4 db tojás
- 1 evőkanál olaj
- csipet só,
- csipet sütőpor
- 1 vaníliás cukor
- 1 bögre liszt
Előételek-meleg kategória bejegyzései
Tejfölös rakott metélt, csodás finomság, nincs vele sok munka!
Egy kis finomságra vágytunk, eszembejutott ez a régi recept, most is villámgyorsan elfogyott!
hozzávalók
- 25 dkg metélt tészta
- 3 egész tojás
- 4 dl tejföl
- 10 dkg olvasztott vaj
- 1 csomag vaníliás cukor
- Kb 15 dkg cukor (vagy ízlés szerint)
- mazsola vagy aszalt áfonya (elhagyható)
Elkészítés
Pizza másként, ha valami finomságra vágysz, érdemes elkészítened!
A pizzát mindenhogy szeretjük, nálunk ez lett a legújabb kedvenc, érdemes elkészíteni, tényleg finom ötlet!
hozzávalók
- Tészta:
- 50 dkg karfiol aprítva,
- 2 tojás,
- 10-12 dkg finom zabpehely és
- 1 evő kanál zabpehelyliszt, vagy pehely őrlemény.
- kevés ételízesítő,
- só,
- pizza f.keverek.
- Feltét:
- ízlés szerint.
- Ezen ketchup van,
- pici parmezán,
- pizza fűszerkeverék,
- 4 szelet sonka,
- pár szelet paprikás szalámi,
- fél (kis)hagyma,
- 6-8 olajbogyó,
- pár szelet paradicsom,
- sajt,
- rukkola,
- oliva olaj.
Elkészítés
Madártej a legnagyobb kedvenc, amivel nem lehet betelni!
Ma egy kis édes finomság készült nálunk, amit nem tud megunni a család!
Hozzávalók:
- 1 liter tej
- 3 db tojás
- 1 evőkanál vaniliás pudingpor
- 1 csomag vaniliás cukor
- 2×3 evőkanál cukor
Elkészítés:
Vargabéles, a régi nagy kedvenc készült nálunk!
Nagyon szeretjük, most végre újra elkészítettem, a család nagyon örült neki!
Hozzávalók
- A tésztához
- réteslap (fagyasztott)
- 50 g vaj (olvasztott)
- 8 adag
- A töltelékhez
- 190 g tészta – szélesmetélt (száraz)
- 450 g tehéntúró (félzsíros)
- 75 g kristálycukor
- 75 ml tejföl (20%-os)
- 40 g vaj
- 3 db tojássárgája
- 3 db tojásfehérje
- 1 db citrom reszelt héja
- 2 teáskanál vanília eszencia
- mazsola
Elkészítés
Tejberizses szelet, olyan finom, hogy nemsokára újra elkészítem!
Finom és egyszerű, ebből a sütiből nem lehet eleget készíteni, nálunk még biztosan sokszor kerül terítékre!
Hozzávalók:
- A tejberizshez:
- 1 liter tej
- 25 dkg aprószemű rizs
- 4 evőkanálnyi cukor
- 2 csomag vaniliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- csipet só
- A forró tejjel és a többi hozzávalókkal takarékon fedő alatt tejberizst főzünk.(kb.40perc)
- Kihűtjük.
- A krémhez:
- 5 dl tejszín
- 1 csomag étkezési zselatin
- 1 dl forró tejszín. A tejszínt keményre verjük.
- A forró tejszínben csomómentesre keverjük a zselatint majd a kihűlt tejberizshez keverjük s végül hozzáadjuk a felvert tejszínt. Ha szükséges még porcukorral ízesíthetjük. Én mindíg 30%-os állati eredetű tejszínt használok. A habokhoz a legfinomabb a Rama 19%-os tejszíne vagy a Meggle növényi eredetű tejszín.
- A piskótához:
- 4 db tojás
- 4 ek cukor
- 4 ek liszt
- fél csomag sütőpor
- 1 csipet só
Elkészítés
Rántott tejbegríz, anyukám sokszor csinálta, amikor gyerek voltam!
A régi kedvenc, most azonban már én lepem meg vele a családot!
Hozzávalók:
- 1 liter tej
- 1 csipet só
- 2 evőkanálnyi cukor
- 2 dl búzadara
Elkészítés:
Rizskoch, nem lehet elrontani, de elképesztően finom!
Lekvárral, vagy málnaszörppel csodás finomság. Ha valami édességre vágysz, próbáld ki ezt a csodás finomságot!
Hozzávalók:
- 15 dkg rizs
- 5 dl tej
- 1 dl víz
- csipet só
- 1 teáskanál vanília aroma
- 8 dkg cukor + 2 dkg
- 2 dkg margarin
- fél citrom reszelt héja
- 3 tojás
Elkészítés:
Sült túrógombóc, már annyit olvastam róla, hogy ki kellett próbálnunk! Finom lett!
Sokan sütik mostanában, én sem akartam kimaradni. Saját ízlésemre formálva elkészült.
hozzávalók
- Túrógombóc:
- 50 dkg túró
- 2 ek porcukor
- 2 vaníliás cukor
- 1 csipet só
- 2 egész tojás
- 8 dkg búzadara(eredeti receptben 12 dkg)
- 1 marék aszalt vörös áfonya
- Krém:
- 4 dl tejföl
- 2 egész tojás
- 2 vaníliás cukor
- 5 dkg porcukor
- 1 citrom reszelt héja vagy szárított citromhéj
Elkészítés
Rizskoch recept, elronthatatlan és tényleg nagyon finom!
Szeretjük ezt a receptet, mert mindig jól sikerül, nem lehet elrontani!
Hozzávalók:
- 50 dkg jó minőségű rizs
- 1,5 l. tej
- 10 dkg.vaj
- só
- 15-20 dkg cukor
- 8 tojás
- 4 zacskó vanília cukor
- 2-3 citrom v. narancs reszelt héja
- mazsola,aszalt szilva,narancs kockák ízlés szerint ( én ezekkel a finomságokkal turbóztam fel)
- vaj, vagy margarin a tepsi kikenéséhez.
Elkészítés
Pizzatészta, vékony és ropogós, belül mégis finom puha
Már sok receptet kipróbáltunk, nekünk ez vált be a legjobban!
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 2 dkg!!! élesztő, igen, csak ennyi kell! langyos vízben feloldva
- 30 gr só
- 1 dl olivaolaj
- 2,8 dl langyos víz.
Elkészítés
Sajtos krumplilepény, maradék krumplipüréből egy kis finomság!
Sok finomságot lehet krumpliból készíteni, ez készült most nálunk!
hozzávalók
- Kb egy marék krumplipüré,
- 2 tojás,
- reszelt sajt
- kb 5 dkg liszt kb egy maréknyi,
- só,
- tejföl,
- szárított élesztő
elkészítés
Ördögpirula, egy kis finomság, amit csak szeretni lehet!
Csodás recept, gyakran el is készítem, mert nem nincs vele sok munka és nagyon finom!
hozzávalók
- 20 dkg finomliszt
- 2 dl víz
- 20 dkg vaj
- 6 egész tojás
- 1 tk cukor
- 1 csipet só
- Szóráshoz :
- Fahéjas porcukor
Elkészítés
Túrófánk, egyszerű és elronthatatlan ez a finomság!
Egyszerű, elronthatatlan és ráadásul hipp-hopp kész is van fánk.
hozzávalók
- 500 g túró
- 250 g liszt
- 4 db tojás
- 100 g porcukor
- 1 cs. sütőpor
- vaníliás cukor ízlés szerint
- 1 ek. rum
- 1 citrom reszelt héja /elhagyható/
- 1 csipet só
Elkészítés
Bolognais-baconos csiga, egy kis sós finomság!
Ez a recept nagyon egyszerű, megéri kipróbálni, csodás finomság!
hozzávalók
- Tészta:
- 50 dkg finomliszt
- 1,5 tk. só
- 3 ek. olaj
- 1 tk. oregáno
- 3 dl víz
- 2,5 dkg élesztő
- Töltelék:
- 30 dkg bolognai ragu (hidegen kenhető)
- 20 dkg bacon apróra vágva
- 20 dkg reszelt sajt