Burgonyás tésztába tekert virsli

Egyszerű, mégis finom, elronthatatlan és fantasztikus az íze! Jó étvágyat

Hozzávalók:

  • A tésztához
  • 20 dkg főtt, áttört krumpli
  • 20 dkg liszt
  • 1 mk só
  • 1 tojás
  • 3 dkg margarin
  • 1 csipet őrölt bors
  • 1 gerezd fokhagyma / zúzott/
  • A sütéshez 
  • 1/2 liter étolaj
  • A töltéshez
  • 4 virsli
  • 8 db lapkasajt
  • A panírozáshoz 
  • kb. 8 dkg liszt
  • 1 felvert tojás
  • 1 evőkanál tej
  • 8 dkg zsemlemorzsa
  • A tálaláshoz 
  • ketchup

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sült karfiol snidlinges mártással

Rántott karfiolt már sokszor csináltam, ma elkészítettem ezt a receptet és nem bántam meg

Hozzávalók

  • 1 karfiol
  • 2 tojás
  • 4-5 evőkanál liszt
  • 5 dkg szezámmag
  • 1 csipet szerecsendió
  • 3 dl tej
  • bors
  • liszt
  • Sütéshez 
  • olaj
  • A mártáshoz
  • 2 dl natúr joghurt
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 kiskanál mustár
  • 1 csokor snidling

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szilvás burgonyagombóc

Előkészületi idő : 30 perc Főzési idő: 60 perc

Hozzávalók

  • 1 kg burgonya
  • 30 dkg finomliszt /35-40 dkg is lehet, a tészta állaga diktál/
  • 50 dkg szilva
  • 15 dkg zsemlemorzsa
  • 10 dkg darált mák porcukros
  • 1 db tojás
  • 0,5 dl napraforgó olaj
  • 3 evőkanál cukor/ ízlés szerint/
  • fahéj ízlés szerint

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Barackleves recept

Télen sem kell lemondanunk a nyár gyümölcseiről, hisz a befőttek (esetleg konzervek) most kapnak csak igazán nagy szerepet. Míg a melegben a gyümölcsleveseket jól behűtve kínáljuk, addig télen langyosan kedveljük. Olcsó egyszerű és fél óra alatt elkészíthető.

Hozzávalók

  • 1 üveg (1 doboz barackbefőtt) konzerv
  • 1 csipet só
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 6-7 szegfűszeg
  • 0,5 kávéskanál fahéj
  • 7 dl víz
  • 0,5 tasak tejszín ízű pudingpor
  • 2 dl főzőtejszín

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Paradicsomos húsgombóc penne tésztával

Könnyen elkészíthető, kiadós étel

Hozzávalók

  • 50 dkg darált sertéshús
  • 1 közepes fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • őrölt bors ízlés szerint
  • 1 tk. só
  • 1 ek apróra vágott petrezselyem
  • 1 db tojás

A paradicsomszószhoz:

  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 dl olaj
  • 2 tk. bazsalikom (friss ha van)
  • 1 tk. oregáno
  • kevés őrölt bors
  • 1 teáskanálnyi cukor
  • só ízlés szerint
  • 1 doboz hámozott paradicsomkonzerv
  •  2 dl házi paradicsomlé

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sárgarépás lepénykék

Adhatunk hozzá tejfölös fokhagymás mártogatóst, de önmagában is finom

Hozzávalók : kb. 10 db. lepényhez

  • 25 dkg sárgarépa
  • 1 közepes fej vöröshagyma
  • 2 közepes tojás
  • 6 csapott evőkanál liszt
  • 1 csapott kávéskanál só
  • 7-8 evőkanál olívaolaj a sütéshez

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Virslis – zöldborsós- krémes palacsinta

Kiadós és finom palacsinta. Másodfogásnak ebédre kiváló

Hozzávalók

  • A palacsintatésztához
  • 30 dkg liszt
  • 2 tojás
  • szódavíz
  • 4 dl tej
  • 1 kávéskanál cukor
  • olaj
  • annyi virsli, ahány palacsinta
  • A zöldborsókrémhez:
  • 50 dkg zöldborsó
  • 1 evőkanál vaj
  • 2 evőkanál tejföl
  • bors

Tetejére

  • reszelt sajt
  • kb. 1 deci tejföl

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrófánk 10 perces

10 perces Túrófánk, ahogy én készítem! Egészségetekre

Hozzávalók

  • 200 gramm túró
  • 1 tojás
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 csapott kávéskanál szódabikarbóna
  • 1 kávéskanál ecet
  • 7 evőkanál liszt
  • sütéshez olaj
  • ízesítéshez tejföl
  • porcukor
  • lekvár, de önmagában is finom

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….