Kati szelet, a régi nagy kedvenc

Nálunk nagy kedvenc volt régen is és most is gyakran elkészítem, ha édességet szeretnénk.

Hozzávalók

  • Tészta
  • 60 dkg liszt,
  • 15 dkg cukor,
  • 15 dkg sertészsír
  • 3 tojásssárgája,
  • 1 cs sütőpor,
  • kb 3 dl tej
  • A töltelékhez
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 2 evőkanál lekvár, vagy dzsem lehetőleg barack
  • 15 dkg porcukor,
  • 10 dkg margarin
  • 10 ml rumaroma
  • kb 2 dl tej,
  • vaníliacokor ízlés szerint
  • Tetejére
  • 3 tojás fehérje,
  • 15 dkg porcukor
  • 5 dkg csokoládé

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Lasagne, egy kis finomság amivel nincs sok munka

Egyszerű és bámulatos ötlet, ha nem tudod mit készíts a családnak.

HOZZÁVALÓK

  • A raguhoz
  • 1 kis fej vöröshagyma felaprítva
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 MAGGI bolognai paradicsomszósz
  • 40 dkg darált marhahús
  • 1-2 dl vörösbor
  • só, bors ízlés szerint
  • oregánó ízlés szerint
  • 2-3 ek olaj
  • A besamelhez 
  • 5 dkg liszt
  • 5 dkg vaj
  • 7 dl tej (ne legyen hideg)
  • Só, bors ízlés szerint
  • A tészta összeállításához
  • 250 g száraz lasagne tészta
  • 100 g parmezán
  • 2 ek olaj

ELKÉSZÍTÉS

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Epres bodzás torta, bámulatosan sikerült ez a finomság

Citromos piskóta, friss üde, de picit édeskés krém az eperrel, egyszerűen isteni ízvilág!

Hozzávalók

  • 2×4 tojásból piskótát sütök aminek a tésztájába citromhéjat reszeltem.Félbe vágom őket.(A tortaforma 22 cm-es)
  • Krém :
  • 250g mascarpone
  • 500ml habtejszín (én meeglét használtam) Ha állati eredetűt használunk(30%) akkor ízlés szerint mehet bele a porcukor .
  • citrom reszelt héja (ízlés szerint)
  • bodza szirupom nem volt itthon, így szörpöt használtam.Ízlés szerint tettem bele.

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Habos gyümölcsös szelet, egyszerű és nagyon finom

Bármilyen gyümölccsel elkészíthető én a meggy kompótot hasznàltam., csodásan sikerült!

hozzávalók

  • Tészta
  • 5 tojásárgája
  • 20 dkg cukrot,
  • 1dl olaj
  • 1,5 dl szódavíz, (én sört használtam)
  • fél cs.sütőpor
  • reszelt citrom héja
  • 30 dkg.liszt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Finom epres süti, amihez a sütőt sem kell bekapcsolni

Nagyon finom, ajánlom elkészítését. Érdemes fogyasztás előtti napon elkészíteni, hogy a keksz kellően megpuhuljon.

Hozzávalók:

  • 400 -500 g keksz
  • Pudingos krém:
  • 2 cs. tejszínízű pudingpor
  • 5 dl tej
  • 5 ek. cukor
  • 1 citrom leve
  • 250 g margarin
  • Epres réteg:
  • 500 g eper
  • 2 cs. eperízű pudingpor
  • cukor ízlés szerint
  • Tetejére:
  • 4 dl habtejszín

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Rakott zsemlye túró töltelékkel, csodás finomság

Ez egy nagyon finom és mégis hamar elkészíthető ötlet, ha szereted a túrós finomságokat!

hozzávalók

  • 6 szikkadt zsemle
  • 6-7 dl tej
  • 2 tojás
  • 25 dkg túró
  • 1 csomag vaníliás cukor / vagy 1 tk vanília kivonat
  • 5-6 dkg cukor
  • csipetnyi só
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1/3 bögre mazsola (elhagyható)
  • kevés vaj és
  • zsemlemorzsa

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Házi műzli, egyszerű elkészíteni, nálunk nagy kedvenc lett

A házi műzli hamar elkészíthető, de nagyon finom, nem lehet megunni, mert mi döntjük el, milyen ízű legyen.

hozzávalók

  • 20 dkg vegyes zabpehely
  • 5 dkg aszalt barack
  • 5 dkg aszalt vörös áfonya
  • 3 dkg szezámmag
  • 3 dkg kókuszreszelék
  • 15 dkg méz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hólabda recept, vagy Ruseli sapka, a legnagyobb kedvenc

Van vele egy kis munka, de nagyon finom, ezért nálunk gyakran elkészül!

hozzávalók

  • Tészta
  • 6 tojássárgája
  • 23 dkg porcukor
  • 1 dl olaj
  • 1 dl tej
  • 23 dkg liszt
  • 1 cs sütőpor
  • ízlés szerint 2-3 k kakaópor
  • tojás
  • Krém:
  • 6dl tej
  • 5.5 k liszt
  • 1 vanilia cukor
  • 25 dkg margarin
  • 23 dkg porcukor
  • kókuszreszelék
  • csokoládé

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Barack süti, kicsit időigényes, de nagy kedvenc

A barack süti a régi nagy kedvenc, van vele egy kis munka, különleges alkalmakra érdemes elkészíteni!

hozzávalók:

  • Tészta
  • 70 dkg liszt,
  • 2 sütőpor,
  • 30 dkg porcukor,
  • 20 dkg zsír,
  • 2 tojássárgája,
  • 2 dl tej
  • Töltelék:
  • kivájt tészta ledaralva,
  • darált dió,
  • rum,
  • barack lekvár

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Almás-mákos-tejszínes cukormázzal, ha egyszerű finomságot akarsz

Egy kis édes finomság, hamar elkészül és nagyon finom, érdemes belekóstolni!

hozzávalók

  • 20 dkg,darált mák,
  • 20 dkg cukor,
  • 20 dkg liszt,
  • 1cs.sütőpor,
  • csipet só,
  • 4 egész tojás,
  • 3 közepes méretű alma,
  • 1 dl.olaj,
  • 2 dl.tej.

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Epres süti – glutén- és tejmentes, csodás lett

Nagyon finom lett, érdemes elkészíteni, akár hagyományos hozzávalókkal is, hamar kedvenc lesz!

Hozzávalók:

  • Sárga piskóta:
  • 2× 6 tojás
  • 2× 15 dkg rizsliszt
  • 2x 12 dkg cukor
  • 2× 1/2 cs. sütőpor
  • Kakaós piskóta:
  • 6 tojás
  • 12 dkg rizsliszt
  • 3 dkg kakaópor
  • 12 dkg cukor
  • 1/2 cs. sütőpor
  • Krém:
  • 3 cs. eperízű pudingpor
  • 1 ek. étkezési keményítő
  • 9 dl rizsital
  • 6 ek. cukor
  • 20 – 30 dkg eper
  • 25 dkg tejmentes margarin
  • + eperlekvár / elhagyható

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kinder paradiso, nagyon egyszerű ez a recept

Ha egy kis édes finomságot szeretnél, ezt a receptet kár lenne kihagyni!

HOZZÁVALÓK:

  • Tésztához:
  • 4 tojás
  • 15 dkg cukor
  • 10 dkg lágy vaj
  • 15 dkg liszt
  • 5 dkg étkezési keményítő
  • 1/2 cs sütőpor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 csipetnyi só
  • Fél dl tej
  • Krémhez:
  • 2.5 dl tej
  • 10 dkg cukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1 csipetnyi só
  • 3 ek liszt
  • 1 cs Dr Oetker zselatin fix
  • 2 dl habtejszín

Tészta készítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szilvalekváros süti, nagyon jó lett

Nincs vele sok munka, de bámulatos az íze, érdemes kipróbálni!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 20 dkg liszt (nálam fele simaliszt, fele rétesliszt)
  • 3 db tojás
  • 10 dkg olvasztott langyos vaj
  • 15 dkg cukor
  • 5 evőkanál jó kemény szilvalekvár
  • 9 evőkanál víz
  • 1 teáskanál sütőpor
  • fél teáskanál szódabikarbóna
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • fél teáskanál őrölt szegfűszeg
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • csipet só
  • A tetejére:
  • szilvalekvár
  • A csokimázhoz:
  • 10 dkg étcsokoládé
  • kevés olaj

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Gesztenyés krémes, egyszerű, de finom ötlet

A gesztenyés sütiket szerintem nem lehet megunni, ezért most egy nagyon jó receptet mutatok!

hozzávalók

  • PISKÓTA
  • 4 db tojás
  • 4 ek cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 4 ek liszt
  • 1 ek kakaópor
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet só
  • KRÉM
  • 1 csomag tejszínes pudingpor
  • 3 dl tej
  • 3 ek cukor
  • 12.5 dkg vaj v margarin
  • 50 dkg gesztenyemassza
  • TETEJÉRE
  • 2 dl növényi tejszín
  • csokireszelék

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Somlói kocka, ha egyszerű finomságot szeretnél

A család szerint az egyik legfinomabb édesség, érdemes kipróbálni, ha valami finomságot szeretnél!

Hozzávalók:

  • Vaníliás piskótához:
  • 4 tojás,
  • 3 evőkanál cukor,
  • 1 csomag vaníliás cukor,
  • 4 evőkanál liszt,
  • fél csomag sütőpor.
  • A kakaós piskótához:
  • 4 tojás,
  • 4 evőkanál cukor,
  • 3 evőkanál liszt,
  • 1 evőkanál kakaópor,
  • fél csomag sütőpor.
  • A vanília krémhez:
  • 2 csomag vaníliás pudingpor,
  • 7 dl tej,
  • 4 evőkanál cukor,
  • 5 dkg margarin.
  • A csoki krémhez:
  • 2 csomag csokoládé pudingpor,
  • 7 dl tej,
  • 5 evőkanál cukor,
  • 5 dkg margarin.
  • A tetejére
  • 5 dl hulala vagy más cukrozott tejszín.
  • Díszítésnek:
  • kevés, darált dió,
  • olvasztott csokoládé és
  • csokoládédarabkák.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….