Hozzávalók:1 csomag penne, 3 dl főzőtejszín, 1 répa, 2 paradicsom, 1 doboz kukorica, 30 dkg füstölt sonka, 1 paprika, só ,bors, oregánó, bazsalikom ,2 gerezd fokhagyma. Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: 25 dkg rizs, húslé, 1 póréhagyma, só, bors, 50 dkg darált disznóhús, őrölt pirospaprika, szójamártás, 3 tojás, 2 gerezd fokhagyma, 10 dkg reszelt sajt. Tovább a teljes receptre…

A következő recept Édesanyámtól van. Angol kenyér – reggelire,vacsorára.

Hozzávalók: 17 dkg vaj, 4 tojás, 15 dkg reszelt sajt, kenyér. Tovább a teljes receptre…

Zöld palacsinta sonkával töltve
A recept leírása, hozzávalók: 1 csomag mirelit spenótot megpárolunk vajon, majd palacsinta tésztát készítünk 25 dkg lisztből, 2 tojással, tejjel és szódával, sóval.
Összekeverjük a spenóttal és 8-10 vastagabb palacsintát sütünk. Tovább a teljes receptre…

Martinka kolléganőmtől kaptam a Cseh linzer eredeti receptjét.

A recept leírása, hozzávalók:

30 dkg liszt, 20 dkg margarin, 10 dkg porcukor. Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: 4 közepes héjában főtt krumpli, 1 főtt tojás, 1 nyers friss tojás,
1 nagyobb hagyma, 4 gerezd fokhagyma, fél dl olaj, 1 evőkanál őrölt pirospaprika, lehet bele csípős is,  1 kávéskanál bors, só, 2 evőkanál ketchup, 1 evőkanál mustár, worchester mártás, ha van, de nem szükséges. Tovább a teljes receptre…

H o z z á v a l ó k : 50 dkg sertés comb vagy lapocka (lehet marhahús is!) 1 nagy fej vöröshagyma kevés étolaj, kevés piros őrölt paprika,

1-2 kávéskanál majoránna, őrölt bors,  só,  2-3 dl tejföl, 1-2 kávéskanál liszt.

K ö r e t : spagetti (más tészta is lehet!) vagy rizs. Tovább a teljes receptre…

Évikétől kaptuk a következő finomságot. Nem kell sütni!

H o z z á v a l ó k : 50 dkg háztartási keksz, 15 dkg cukor (lehet több is), 3 evőkanál liszt, 3 evőkanál kakaópor, kb 5 dl tej, 15-20 dkg vaj.
A    k á v é h o z : 4-5 evőkanál cukor, nescafe vagy kávé, ki milyen erősen szereti.
T e t e j é r e : tejszínhab, tetszőleges gyümölcs darabok (el is maradhat).
T á l a l á s h o z : tejszínhab Tovább a teljes receptre…

Ez egy erdélyi leves amit anyósomtól tanultam. Nagyon finom és laktató!

Hozzávalók: fél kiló savanyú káposzta, 1kg sertés hús, 1 konzerv zöldborsó, 1 üveg zöldbab, 1 nagy tejföl, kávéskanálnyi ecet, 2-3 evőkanál liszt, só, törött bors, 2-3 szál sárgarépa, 2 szál petrezselyem gyökér, 3 közepes burgonya. Tovább a teljes receptre…

Nagyon finom előétel, amit az anyósomtól tanultam.
Hozzávalók: 250g gomba (bármilyen), 20dkg gépsonka, fél kg darált hús (sertés), 1 nagyobb fej vörös hagyma, só, bors, 2-3 egész tojás, liszt, zsemlemorzsa, sütéshez olaj. 20 db kisütött palacsinta tészta. Tovább a teljes receptre…

Az eredeti erdélyi töltike recept, ahogyan édesanyám csinálta (igaz, mi nagyváradiak vagyunk, az inkább Partium, mint Erdély): Tovább a teljes receptre…

H o z z á v a l ó k : 50 dkg liszt, 25 dkg margarin, 1 tojás, 1-1,5 teáskanál só, 2-2,5 dl tejföl, reszelt sajt. Tovább a teljes receptre…

50 deka pulykamell, 30 deka kelkáposzta, 4 deka sárgarépa, 1 deci olaj, 4 deciliter tejföl, só, bors, ételízesítő. Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: 30 deka liszt, 1 tojás, 0,2 dkg sáfrány, 0.3 deka édes por-paprika, csipet só, bors, ételízesítő, 1 deciliter olaj, 20 deka sárgarépa, petrezselyem, zeller, karalábé, 15 deka burgonya, 5 deka vöröshagyma. Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: 3 egész tojás, 30 deka cukor, 1 csomag vaníliás cukor, mokkáskanál szódabikarbóna, 1 csomag sütőpor, 2 deciliter olaj, 40 deka cukkini, 35 deka rétesliszt, 10 deka mazsola, 10 deka őrölt dió, őrölt fahéj. Tovább a teljes receptre…