Lassan itt van az ideje, hogy friss savanyúságot készítsünk. Íme egy nagyon jó recept:
H o z z á v a l ó k : 2-3 kg uborka, 2 csokor kapor, 2-3 nagyobb burgonya, só, víz. Tovább a teljes receptre…
Archive for the Category ◊ Befőzések ◊
Ígéretemhez híven,itt vagyok.Valamikor én is a sütőben készítettem a szilva lekvárt, de amióta az üzletekben lehet kapni egy bizonyos dzsemesítő port az óta azt használom. Nekem minden lekvárnál és dzsemnél bevált!! A 3:1-ben a legjobb.
Én a meggyhúsnak egy módosított változatát ismerem, de az is kitűnő.
Hozzávalók: 5 kilogramm meggy, 1.5 kilogramm cukor, 1 deciliter enyhe ecet, 1 deka szalicil.
Itt a bodzavirág szedése. Készítsünk szörpöt belőle. Nagyon finom és egészséges.
Hozzávalók: 8 nagy bodzavirág, 1 kg cukor, 1 borospohár (1deci) borecet, 1 citrom. Tovább a teljes receptre…
Hozzávalók: 1kg áfonya, 60 deka cukor, fél citrom.
Hozzávalók: 5 kg cseresznye, 2 kg cukor. A sziruphoz: 2 kg cukorhoz 2 liter víz.
Hozzávalók: 1 kg ribizke, 55 deka porcukor.
Hozzávalók: 2 kg gesztemye, 1 kg cukor, 1 liter víz és vaníliarúd.
Hozzávalók: 1 kg barack, 60 deka porcukor.

Hozzászólások