Hozzávalók: 40 deka szeletelt borda, 1 kanál tárkony, 1 marék petrezselyemzöld, 15 deka vaj, törött bors, citrom, só.

Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: báránycomb, borókamag, babérlevél, egy kis tej, füstölt szalonna, 5 deka vaj, só.

Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: 1.5 kg báránygerinc, 15 deka füstölt szalonna, 3 sárgarépa, 2 fehérrépa, 1 karalábé, 1 zeller, 2 fej vöröshagyma, olaj, húsleves, fokhagyma, só.

Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: 1 kg birkacomb, 2 fej vöröshagyma,kevés vörösbor, pirospaprika, töröttbors, 2 derezd fokhagyma, paradicsom, zöldpaprika és fél deci konyak.

Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: készülhet combból, gerincből. 1-2 gerezd fokhagyma, olaj,  1 csokor leveszöldség, só, kevés fehérbor,  citrom, fejes saláta. Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: 4 keménytojás, 1 kg sovány báránycomb ( darálva ) 2 kávéskanál só, 1 csipet bors, 1,5 deci olaj,  1 fej vöröshagyma, ( szeletelve ) 1 db paradicsmpaprika ( szeletelve ) 1 kávéskanál gyömbér, 1,5 deci csirkeleves ( kocka ) 1 csipet pirosparika.

Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók:60 deka lapocka, 1 zeller, egy kis petrezselyemzöld, 1 középnagyságú vvöröshagyma,  2 kis gerezd fokhagyma, 1 kanál zsír, aó, pirospaprika,  1 kanál paradicsomlé, és 20 deka rizs.

Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: 60 deka lapocka, néhány fej vöröshagyma, 1 kanál pirospaprika, kevés só.

Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: 80 deka kockára vágott bárányhús, 10 deka füstölt szalonna, 8 deka vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 deka só, 2 deka pirospaprika, 2 deci vörösbor, 20 deka kukoricadara, 3 deka zsír.

Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: 8 szelet 10-12 dekás ürükaraj-szelet, 8 deka zsír, 10 deka gomba, egy egész tojás, egy deci barnamártás, só, töröttbors, reszelt szerecsendió és 3 deka vaj.

Tovább a teljes receptre…