A burgonyát meghámozzuk, sajtreszelőn lereszeljük, levét alaposan kinyomkodjuk. Hozzátesszük a feltört tojásokat, az apróra vágott fokhagymát, ízesítjük sóval, borssal és alaposan elkeverjük.
A felmelegített serpenyőbe öntjük, mint a palacsintatésztát. Fedő alatt sütjük, majd átfordítva fedő nélkül ropogósra sütjük mindkét oldalát.
Reszelt sajttal még finomabb.

Beküldő: Alexandra

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Nyomtatás