Írta:
• 2008, október 02, csütörtök

Hozzávalók:30 deka burgonya, 4 deka zsír, 3 deka liszt, 6 deka vöröshagyma, 1 deka paprika, só.
30 deka burgonyát megtisztítunk,, apró kockára vágva, néhány zellerlevéllel 11/2 liter vízben főzzük.


Készítsünk 4 deka zsírból és egy kis lisztből vékony rántást, amelyben egy közepes nagyságu finomra vágott vöröshagymát elfonnyasztunk, egy kis rózsapaprikával, finomra vágott zöldpetrezselyemmel elkeverjük, egy kis hideg vizzel feleresztjük s összevegyítjük. Azután addig forraljuk csendesen, míg a burgonya puha nem lesz. Tálaláskor pár kanál tejfellel is ízesíthetjük.


Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Kategória: Levesek | Cimke:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!