Írta:
• 2011, január 21, péntek

Csontokat felfőzünk, kevés zöldséget, kis sót és egy kis  hagymát teszünk bele. Ha eleget főtt, egy másik fazékban készítünk kevés világos rántást, rászűrjük a csontlevest, összekeverjük és finomra vágott zöldpetre­zselymet adunk hozzá. Apró gombócokat főzünk bele, ame­lyeket a következőképpen készítünk: 1—2 burgonyát meg­főzünk, szitán áttörjük, tálban elkeverünk diónagyságú vajat vagy más zsiradékot, hozzáadunk 1 tojássárgáját, kis sót. Az egészet kis liszttel összekeverjük; apró gombócokat formá­lunk, 5 percig főzzük.


(Második levessel is készíthetjük.)


Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Kategória: Levesek | Cimke: , ,

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!