Kapcsolódó receptek

• Főtt fánk
  Hozzávalók: 1 nagy pohár tej, só, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 3 db kockacukor,  1 pohár liszt, 3 tojás. 1 nagy pohár tejet felforralunk, hozzáadunk egy csipetnyi sót, 1 lapos kávéskanál szódabikarbónát, 2 kockacukrot,: belekeverünk 1 pohár lisztet. Tüzröl levesszük és simára keverjük. Ha ...
• Forgácsfánk
  Hozzávalók: 2 egész tojás, 2 evőkanálnyi tejfel, 4 deka porcukor, reszelt citrom héja, 16-18 deka grízes liszt, 6 deka vaníliás cukor és 5 deka zsír. A szitált lisztbe beleütjük a tojásokat, beletesszük a tejfelt, a citrom héját ás a 4 deka cukrot s jó kemény tésztát gyúrunk. Lisztezéssel ...
• Sonkás fánk recept
  Hozzávalók: 40 dkg liszt, 2 kis szem főtt,  áttört burgonya,  5 dkg zsír vagy vaj, 2 tojás, 1,5 dl tej, 2 dkg élesztő, 25 dkg sonka vagy főtt füstölt hús, 1-2 evőkanál tejföl, 2 kemény tojás, só, törött bors; sütéséhez bőven olaj. Összegyúrjuk a lisztet a burgonyával, a nyers tojásokkal, a tejbe...
• Fánk joghurttal “Évikétől”
  Most egy nagyon finom, gyors, könnyű tésztájú, negyed óra alatt elkészíthető finomság receptjét írom le: H o z z á v a l ó k : 15 dkg liszt, 1/2 cs. sütőpor, 1 tojás, 1 vaníliás cukor, pici só, 1 tk cukor, 1 joghurt, olaj a sütéshez. E l k é s z í t é s : A lisztet elkeverjük a sütőporral, ma...
• Huszárfánk
  Hozzávalók: 7 deka vaj, 3 és fél deka cukor, 1 tojás sárgája és 9 deka liszt. A lisztet a vajjal és cukorral összemorzsoljuk, majd a tojás sárgájával összegyúrjuk. Íronvastagságura elnyújtjuk és kiszaggatjuk egy közepes méretű pogácsaszaggatóval. Azután megkenjük tojásfehérjével és vágott ...
• Szalagos fánk “Katicától”
  Meghoztam Nektek a Farsangot.Tettem fel fánk receptet, remélem lesz kedvetek elkészíteni. Receptje ugyan az mint a Bécsi töltött fánké, csak azzal a változattal, hogy a tésztájába reszelünk egy közepes nagyságú citromnak a héját. Egy ujjnyi vastagra nyújtjuk és a 6 cm-es szaggatóval szaggatj...
• Finom tolófánk
  Hozzávalók:  2 és fél deci víz, 8 deka vaj, pici só, 22 deka gryzes liszt és 3 egész tojás. ( A tésztát kisütjük kb 40 deka zsírban, de a fánk semmizsírt nem vesz fel. ) Egy habüsben felfőzünk 2 és fél deci vízet, 8 deka vajat és egy pici sót. Ha forr, úgy hozzákeverönk 22 deka grízes lisz...
• Négerfánk vagy egérke
  Hozzávalók: 1/2 liter tej, fél liter liszt, 6 tojás, 1 csipet só. Készítésekor először  tejet forralunk, majd állandóan kevergetve, lisztet csorgatunk bele.  A tűzön fakanállal verve tovább főzzük, míg az edény oldaláról el nem válik. Ekkor a tűzről levéve, egyenként beledolgozzuk az egész...
• Egyszerű túrófánk recept
  Hozzávalók 25 dkg liszt 25 dkg túró, 10 dkg porcukor, 1 vaniliás cukor, 2 evőkanál tejföl, 3 tojás sárgája /én 2 db egész tojást tettem bele egy kicsit felverve/ és 2 kiskanál szódabikarbóna vagy sütőpor.   Elkészítése Ezeket összegyúrjuk, kinyújtjuk és kiszaggatjuk fá...
• Bécsi töltött fánk “Katicától”
  Nagyon sok félét ki próbáltam már,de szerintem ez a legjobb. Egyszerű és a tészta is habkönnyű. Hozzávalók:* 50 dkg liszt,* 8 dkg cukor,* 4 dkg élesztő,* 8 dkg olvasztott vaj vagy margarin,* 1 tojás és 3 tojás sárgája,* 2,5 dl tej,*1 evőkanál rum,* 1 csomag vaníliás cukor,* egy csipet só. Tö...