Írta:
• 2011, február 06, vasárnap

40 dkg lisztet tálba teszünk,  közepébe  1  dkg élesztőből 2  dkg kockacukorból és 1  borospohárnyi   langyos tejből  készült   keveréket  helyezünk.   Ha   megkelt,   hoz­záadunk 7 dkg vajat, 1 tojást, 1kávéskanál sót és annyi langyos tejet, hogy  kalácskeménységű tésztát nyerjünk.


Langyos helyen hagyjuk   megkelni,   majd   kiborítjuk   nyújtótáblára,   és   25   kis cipót   szaggatunk   belőle.   Minden   kis  cipót   háromba   vágunk,
kisujjnyi   vastagra   kisodorjuk,   majd   kis   kalácsokat  fonunk.

A tepsit  vajjal   kikenjük,   a   briósokat  azonnal   megkenjük  felvert
tojással és így hagyjuk kelni 30 percig, közben még kétszer meg­
kenjük.

Forró sütőben szép pirosra sütjük.

Briós


Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Kategória: Kelt tészták | Cimke: ,

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!