Írta:
• 2011, február 16, szerda

28   dkg   lisztet   tálba  teszünk,   1 dkg  élesztőt   és 1-2  kockacukrot   kis   langyos   tejben elkeverünk   és   ha   a kovász   megkelt,   a   liszthez adjuk.   Beleteszünk   3   to­jássárgáját,   7  dkg vajat,  2  dkg porcukrot, 1 lapos  kávéskanál sót és annyi langyos tejet, hogy kalácskeménységű tésztát kapjunk.

Ha megkelt, nyújtótáblára tesszük és 15 kis zsemlét szag­gatunk belőle. Vajjal kikent tepsibe rakjuk, most újból megke­lesztjük, háromszor bekenjük tojással, (darabosra tört cukros dióval is leszórhatjuk), majd jó meleg sütőben szép pirosra sütjük.


Briós.


Képbeküldés iconKépbeküldés
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!