Hihetetlenül könnyen variálható köret a krumpli, de főtélnek is kitűnő egy kis füszerezéssel és sajttal, kolbásszal
Hozzávalók
- 6-8 nagyjából egyforma burgonya
A fűszerkeverékhez
( Ízlés szerint )
- olaj
- só
- bors
- apróra vágott fokhagyma
- őrölt chili
- rozmaring vagy oregánó vagy majoranna
- petrezselyem
- köménymag
Gazdagítottam
- sajttal,
- kolbásszal
Elkészítése
A burgonyákat bevagdostam viszonylag keskeny szeletekre, vigyáztam, hogy az alsó része egyben maradjon. Jól bekentem a fűszeres olajjal, hogy becsorogjon a szeletek közé is.
Sütőpapírral bélelt tepsibe raktam , amit papírral lefedtem, kb. 40 percig sütöttem.
Ekkor levettem a papírt és tovább pirítottam, közé raktam a sajtot meg a kolbászt amit vékonyra szeleteltem.
Zöldhagymával is kínálhatjuk.
Köretként de önmagában is finom.
Beküldő: Alexandra
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
