Írta:
• 2011, január 21, péntek

Pár csontot és 1 darabka marha- vagy sertésmájat főzünk kb. 3 l vízzel (6 személyre). Közben élőkészí­tünk karikára vágott zöldséget és 1/2 hagymát. Lá­basba zsírt teszünk, hozzáadjuk a zöldséget és hagyjuk szép barnára pirulni 1 kockacukorral együtt. Ha mindez megpirult, kevés hideg vizet öntünk rá, felfőzzük, azután a csont­leveshez téve együtt főzzük 2—3 órán át lassú forrással, majd levesszük, hagyjuk leülepedni és leszűrjük.


1 tojásból cukor nélküli palacsintát készítünk kevés sóval, megsütjük, metéltre vágjuk és külön tálon adjuk a leves mellé.


Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Kategória: Levesek | Cimke: , ,

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!