Írta:
• 2017, július 06, csütörtök

Jönnek a gyerekek, de nincs kedved sütni a nagy melegben? A barackos túrógombóc, fenséges desszert, nagyjából 15 perc alatt kész is van. Elkészíthető kajszibarackból, de őszibarackból is nagyon ízletes, sőt én már befőttből is készítettem.


Hozzávalók:

  • 500 g tehéntúró
  • 4 evőkanál cukor
  • 2 tojás
  • 6 evőkanál gríz
  • 2 evőkanál liszt
  • 250 g barack
  • kókuszreszelék
  • vaníliaaroma

Elkészítés:


A tojásokat keverjük össze a cukorral. Adjuk hozzá a tehéntúrót, a grízt és a lisztet, ha szeretnénk ízesítsük vaníliaaromával. A barackot vágjuk kockára.

A túrós masszát keverjük össze, majd készítsünk belőle ellapított halmokat, mindegyiknek a közepére tegyünk egy darab barackot és formáljunk belőle gombócot. Forró vízbe tegyük bele a gombócokat, hagyjuk főni nagyjából 5 percig, amikor elkészültek, feljönnek a víz tetejére. Öntsünk kókuszreszeléket egy tálba, egy szedőkanállal vegyük ki a gombócokat, csöpögtessük le, majd forgassuk bele a kókuszreszelékbe. Ha édesebben szeretjük, megszórhatjuk porcukorral is.

Egészségedre


Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!