Barackleves recept

Télen sem kell lemondanunk a nyár gyümölcseiről, hisz a befőttek (esetleg konzervek) most kapnak csak igazán nagy szerepet. Míg a melegben a gyümölcsleveseket jól behűtve kínáljuk, addig télen langyosan kedveljük. Olcsó egyszerű és fél óra alatt elkészíthető.

Hozzávalók

  • 1 üveg (1 doboz barackbefőtt) konzerv
  • 1 csipet só
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 6-7 szegfűszeg
  • 0,5 kávéskanál fahéj
  • 7 dl víz
  • 0,5 tasak tejszín ízű pudingpor
  • 2 dl főzőtejszín

Elkészítés :

A gyümölcsöt apró darabokra vágjuk, és egy kisebb fazékban felengedjük vízzel. Ízesítjük sóval, cukorral. Hozzáadjuk a fahéjat és a szegfűszeget.

A pudingport simára keverjük a tejszínnel és a leves meleg levével kicsit felhígítjuk. Ha felfőtt a leves , akkor folyamatos kevergetés mellett belecsurgatjuk a tejszínt. Hagyjuk besűrűsödni.
Elzárjuk, és végül beleszórjuk a vaníliás cukrot.

Átkeverjük és langyosan kínáljuk.
Barackleves

Beküldő: Alexandra Wagensommer

FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!