Írta:
• 2008, október 18, szombat

Hozzávalók

  • 1 csomag rétestészta,
  • 25 deka mandula,
  • 30 deka vaj,
  • 2 és fél deci  sárgabaracklé (friss konzerv)
  • 20 deka cukor,
  • 12 kimagozott,
  • félbevágott sárgabarack

Elkészítése

 


Vajazzunk ki egy alacsony tepsit és óvatosan, laponként rakjuk le a réteslapokat, melyek közé jó bőven locsoljunk olvasztott vajat, majd szórjuk meg darált mandulával. A tetejére ne szórjuk mandulát, hanem bőven olvasztott vajat.

Közepes sütőben kb 1 órán keresztül sütjük. Közben a barackléből cukorral és citromlével főzetet készítünk ( fedő nélkül, állandóan kevergetve, 15 percig főzzük )  Amikor megsült a baklava újból meglocsoljuk olvasztott vajjal, 10 percig állni hagyjuk, majd ráöntjük a meleg barackos mártást.

baklava

Félretesszük 24 órára.

Félbevágott sárgabarackkal körítve tálalhatjuk.


Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!