Írta:
• 2015, április 05, vasárnap

Hozzávalók

  • 1 csomag bacon szalonna
  • fél kg karaj
  • fél kg csiperke gomba
  • 4 tojás
  • 15 dkg trappista sajt
  • 1 csésze liszt

Elkészítése

A gombát felszeletelem, majd olajban megsütöm. Míg ez hűl, kiklopfolom a karajszeleteket, sózom borsozom majd lisztbe, tojásba, és reszelt sajtba forgatom. Ha már kihűlt a gomba, ütök hozzá 2 tojást, és elkeverem.


Kuglóf formát kibélelem a bacon szalonnával úgy, hogy a szélénél kilógjon. A szalonnára teszem körbe a sajtos karajszeletek felét, majd ráöntöm a gombát. Majd a maradék hússzeleteket is beleteszem, és szépen a bacon szalonnát ráhajtom a húsra. 50 percre előmelegített sütőbe teszem, és készre sütöm.Miután kihűlt, szépen ki lehet fordítani a formából.

Köretnek hagymás tört burgonyát tálalok. Egy kiló krumplit megfőzök, össze töröm, és sült hagymával összekeverem. Őrölt pirospaprikával lehet ízesíteni a burgonyát.

Baconosgombaskaraj 1

tálalva

Baconosgombaskaraj

Beküldő: Brigitta


Képbeküldés iconKépbeküldés
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!