Ázsiai pulyka pirított zöldségekkel

Hozzávalók

  • 50 dkg pulykamellfilé
  • 1-2 evőkanál olaj
  • 1 közepes ( kb.10 dkg ) sárgarépa
  • 1 kis cikk ( kb. 10 dkg ) kelkáposzta
  • 20 dkg rizs
  • 1 tasak Knorr ázsiai joghurtos csirke alap
  • natúr joghurt ( 150 grammos )

Elkészítése

A rizst főzzük meg annak tasakján olvasott utasítások alapján. A sárgarépát és a kelkáposztát tisztítsuk meg, vágjuk csíkokra, és tegyük félre egy tálba.
A pulykahúst vágjuk vékony csíkokra, és serpenyőben, egy kevés felhevített olajon pirítsuk 2-3 percig, ízesítsük egy csipet sóval .

Adjuk hozzá a zöldségeket, és pirítsuk közepes lángon 5 percig. A joghurtot keverjük simára 2 dl vízzel, adjuk hozzá a Knorr ázsiai joghurtos csirke alapot, és jól keverjük el, majd öntsük a húsos- zöldséges keverékhez. Kevergetve forraljuk fel, majd újraforrástól számított 5-8 percig főzzük alacsony lángon.

Tálaljuk a húsos- zöldséges ázsiai ragut a közben megfőtt rizzsel.

pulyka

Beküldő: Alexandra

FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!