Írta:
• 2013, június 05, szerda

Hozzávalók

 

60 dkg liszt,
8 ek cukor
2 dkg élesztő
10 dkg puha margarin,  csipet só
3 egész tojás
1 dl olaj, 3,5 dl tej a dagasztáshoz

15 dkg cukrozott darált dió

1 vanília pudingpor
6 ek cukor
7 dl tej

 

A lisztel, margarinnal, a 3 tojással, cukorral, és a felfuttatott élesztővel fánk tészta keménységű tésztát dagasztunk és duplájára kelesztjük. Amikor megkelt lisztezett deszkára borítjuk. Elé helyezünk egy tálcát amit megfordítunk és olajjal megkenünk. Erre az olajos tálcára . kb 1 cm vastagon olajos kézzel rásimítjuk a tésztát, olajba mártott pogácsa szaggatóval galuskákat szaggatunk. /Az olaj ízlés szerint olvasztott vajjal helyesíthető /

Mivel minden hozzávaló olajos így a galuskákat nem kell külön olajba forgatni Sütőpapírral bélelt közepes méretű tepsibe szép sorba rendezzük és cukrozott dióval ízlés szerint megszórjuk. Addig ismételjük amíg van tészta.

Közepes lángon sütőtől  függően 19-21 perc alatt szép aranybarnára sütjük. Porcukorral, vanília sodóval tálaljuk.
A pudingport 6 ek cukorral és 7 dl tejjel sodó állagúra forraljuk.

Elkészítési idő 90perc

 

Aranygaluska

 

Aranygaluska 2

Aranygaluska2

 

Aranygaluska 3

Aranygaluska3

 

 

Beküldő: Piroska

 


Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!

nagyi szerint:

Köszönjük szépen elismerő soraid kedves Irina!Ötleteid, szomszéd, barátnő recepjeit ha elküldenéd, meg köszönnénk!
http://egyszerugyorsreceptek.com/recept-bekuldes/

nagyi szerint:

Köszönjük szépen!

irina szerint:

Nagyon jó receptek.Köszönöm.