Írta:
• 2018, február 13, kedd

Ki tud ellenállni egy ilyen krémes sütinek? Én nem, az biztos! Ha valami finom és nagyon krémes édességre vágysz, próbáld ki ezt a csodás receptet.


Hozzávalók:

Tészta:

  • 7 tojássárgája
  • 200 g cukor
  • 15 ek víz
  • 2 ék olaj
  • 200 g liszt
  • 1 cs sütőpor
  • 2 ek kakaó
  • Pudingkrém:
  • 7 tojásfehérje
  • 7-10 ek cukor
  • 2 cs vaníliás puding por
  • 5-6 dl tej
  • Tetejére
  • 4 dl habtejszín
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 cs habfixáló

Elkészítés:

A tojássárgákat kikeverjük a cukorral a vízzel és az olajjal. Majd hozzá dolgozzuk a sütőporos lisztes kakaós keveréket. Előmelegített sütőben 180 fokon 20 percig sütöm. A pudingporból az 5-6 dl tejből sűrű pudingot készítünk.

A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük és összekeverjük a forró pudinggal. Kenjük a tészta tetejére és tegyük vissza a sütőbe 10 percre szintén 180 fok. A tejszínt (hideg) a cukorral a habfixálóval verjük kemény habbá és kenjük a kihűlt tészta tetejére szórjuk meg csoki forgáccsal. Egy éjszakát jó ha áll a hűtőben de nem lehet kivárni😉  37 x 24es tepsibe sütöttem

Németh Zoltánné receptje


Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
Képbeküldés iconElkészítetted? Oszd meg a fotót egy kattintással

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!