Alpesi kocka, nagyon krémes finomság, aminek ott a helye az ünnepi asztalon!

Akár ünnepi alkalmakra is elkészíthető, mert egyszerűen elképesztően finom és nem is nehéz az elkészítése. Ha valami finomságra vágysz, érdemes kipróbálnod ezt a csodás sütit.

Hozzávalók

  • Sárga lap:
  • 3 tojás
  • 12.dkg porcukor
  • 3 evőkanál víz
  • 10 dkg finomliszt
  • 1 késhegynyi szalakáli
  • Barna lap:
  • 3 tojás
  • 12 dkg porcukor
  • 10 dkg finomliszt
  • 2 dkg kakaó
  • 1 késhegynyi szalakáli
  • Kétszer sütjük meg
  • Krém:
  • 6 dl tej
  • 6 evőkanal finomliszt
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 25 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • Tetejére
  • csokireszelék

Elkészítés


A lapok készítése: A tojásokat a cukorral jó habosra keverjük.Hozzáadjuk a vizet, majd a lisztet.Tepsit kibélelünk sütőpapírral,majd 180°C-on kb.15 percig sütjük. Sárga lapot egyet sütünk, míg a barnából kettőt. A krémhez a tejet a liszttel keverjük,hozzáadjuk a cukrot és felfőzzük. A kihűlt krémhez adjuk a kihabosított vajat.

Alulra megy a barna lap ,erre krém, majd a sárga lap, ismét krém,barna lap. Tetejére is hagyjunk krémet,majd reszelhetünk rá csokit. Én megbolondítottam lekvárral is,a lapokra kentem a krém előtt. Érdemes egy éjszakát a hűtőben töltenie.

Erika Nagy‎ receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!