Írta:
• 2009, november 22, vasárnap

Nálunk nagyon szereti mindenki. Nagyon finom könnyű a tésztája és a krémje is.


Tészta hozzávalói

  • 50 dkg liszt,
  • 6 dkg cukor,
  • 15 dkg margarin,
  • 1 tojás,
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna,
  • 1,5 dl tej,
  • 1 csipet só

Krém hozzávalói

  • 25 dkg margarin,
  • 10-15 dkg porcukor,
  • 2 csomag tejszínes főző puding,
  • 6 dl tej,
  • 2 csomag vaníliás cukor,
  • 2 evőkanál kakaópor /cukrozatlan/.

Teteje csokoládémáz

  • 10 dkg ét tortabevonó olvasztva és
  • 2 evőkanál étolaj.

Elkészítése

A lisztet elkeverjük a sóval, cukorral, szódabikarbónával,és belemorzsoljuk a margarint, majd összegyúrjuk a tojással és a tejjel. 3 cipóba osztjuk, kb.35×30-as téglalapra nyújtjuk, majd egyenként kisütjük a lapokat/kb.6-8 perc/.

A margarint habosra keverjük a porcukorral. A pudingot a tejjel felfőzzük, kihűtjük, majd a margarinos krémmel még tovább habosítjuk. Ha kész, elfelezzük, felébe a vaníliás cukrot, másik felébe a kakaót keverjük.  Az alsó lapra halmozzuk a kakaós krémet, rá a második lap, majd a vaníliás krém, és ismét a tészta lap. 1-2 órára nehezékkel a tetején félre tesszük.

Legvégül bevonjuk a csoki mázzal.Teljes dermedés után forró vízbe mártott késsel szeleteljük.     / én mindkét krémet meg szoktam bolondítani egy morzsa rummal.2-3 evőkanál. /

alomszelet-katicatol

 

Jó nassolást kívánok hozzá.

 


Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!