Annyi linzert sütöttem hogy bőven maradt tojásfehérjém ezért mi mást is készíthetnék belőle mint habcsókot! Nagyon egyszerű, finom és ünnepélyes 🙂
Hozzávalók
- 2 db M-es tojásfehérje /80g/
- 240 g porcukor
- 15-20 g friss citromlé
Díszítéshez most sima étcsokoládét használtam
Elkészítés
Vízgőz felett felvertem a fehérjét a porcukorral citromlével. Addig verjük amíg a fehérje csípős nem lesz! / ha beledugod az ujjad megcsipi mivel jó meleg lesz! Elfog tartani egy darabig ilyenkor halálra unom magam ? /
Ezután lehet habzsákba tölteni vagy halmozni egy sütőpapírral bélelt tepsibe.
Sütőben alsó felső sütés – 80 fok – 2 órán át sütni!
Miután kivettem én olvasztott csokiba mártottam az alját. … /alig vártam hogy megdermedjen ?/ hűtőbe lehet tenni, hogy gyorsítsunk a folyamaton.
Ez annyira egyszerű recept hogy biztosan mindenkinek sikerülni fog!
Diána Fodorné Besenyei készítette
Több infót a Cookpad oldalon találtok! ?
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
