Hozzávalók: 1 kg burgonya, 50 dkg juhlapocka, 1 dl tejföl, 3 evőkanál olaj, 1 fej vöröshagyma, 1 csapott evőkanál pirospaprika, só, ecet. Tovább a teljes receptre…
Hozzávalók: 4 nagy vöröshagyma, 5 dl száraz fehér bor, 50 dkg darált sertéshús, 7 dkg rizs, 1 tojás, 5 dkg vaj, 2 dkg liszt, 2 dl tejföl, só, szemes és törött bors, 1 babérlevél. Tovább a teljes receptre…
Hozzávalók: 50 dkg sertéshús, 20 dkg rizs, 1 kg burgonya, 1 kg paradicsom, 50 dkg zöldpaprika, 5 dkg zsír, só, törött bors. Tovább a teljes receptre…
Lábasba zsírt teszünk, a felsált megsózzuk, borsozzuk. 1/4 órán át pirítjuk. Hozzáadunk mindenféle, karikákra vágott zöldséget, 2 kanál ecetet, kevés vizet öntünk rá és fedő alatt puhára pároljuk. Tovább a teljes receptre…
Hozzávalók : 2 csomó hónapos retek, csomó zöldhagyma, 1 fej saláta, 4
főtt tojás, 1 citrom, 2 deka mustár,3 deka olaj, 3 deka porcukor, törött
bors, só. Tovább a teljes receptre…
A rostélyos szeleteket húsverővel jól kiverjük, 1 nagy kanál zsírban 3 fej apróra vágott hagymát kissé megpárolunk, s ha a hagyma már üveges, hozzáadunk kevés rózsapaprikát, Tovább a teljes receptre…
Hozzávalók: 1 kiló apróbb zellergumó, 1 citrom leve vagy fél deci ecet, 4 deka cukor, só. Tovább a teljes receptre…
Hozzávalók: 80 deka bélszín (vesepecsenye), 6 deka füstölt szalonna, 20 deka vegyes zöldség, babérlevél, egész bors, kakukkfű, ecet, 6 deka zsír, 3 deka liszt, 2 deci tejföl, 5 deka hagyma. Tovább a teljes receptre…
Hidegen is kitűnő étel. Hozzávalók: 1 liba nyakáról lehúzott bőr, 20 deka sovány sertéshús, fél áztatott zsemle, 2 tojás, 3 deka finomra vágott vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 3 gramm törött bors, 1 gramm majoránna, 3 deka zsír, só. Tovább a teljes receptre…
Jellegzetes erdélyi magyar ételkülönlegesség.
Hozzávalók: 4 darab 6 dekás sertésborda, 4 darab 6 dekás bélszínszelet, 12 deka füstölt szalonna, 80 deka burgonya, 1 gramm törött bors, só, és ízlés szerint különböző salátafélék. Tovább a teljes receptre…
Hozzávalók: 50 deka birkahús, 6 deka hagyma, 2 deci tejföl, 6 deka zsír, 25 deka zöldbab, 35 deka burgonya, 3 gramm paprika, só, köménymag, babérlevél, 5 deka liszt. Tovább a teljes receptre…
Gömbölyű felsált vagy fehérpecsenyét húsverővel nagyon jól kiverünk. Közepét kilyukasztjuk annyira, hogy 2—3 keményre főtt tojást belehelyezhessünk. Tovább a teljes receptre…
1 kg felsált szép nagy szeletekre vágunk és vékonyra kiverünk. 1/4 kg húst egész apróra vagdalunk vagy ledarálunk. Tovább a teljes receptre…
A hátszínt pár napig hideg helyen tartjuk, hogy megpuhuljon. Vékony szeletekre vágjuk, jól kiverjük. Tovább a teljes receptre…
Hozzávalók: 25 deka szárított feles sárgaborsó, 6 deka füstölt szalonna, 5 deka liszt, 6 deka hagyma, 1 gramm pirospaprika, 2 gramm bors, 1 zsemle apró kockára vágva. Tovább a teljes receptre…
© 2012 - Egyszerű Gyors Receptek.
Hozzászólások