Az eredeti erdélyi töltike recept, ahogyan édesanyám csinálta (igaz, mi nagyváradiak vagyunk, az inkább Partium, mint Erdély): Tovább a teljes receptre…

H o z z á v a l ó k : 50 dkg liszt, 25 dkg margarin, 1 tojás, 1-1,5 teáskanál só, 2-2,5 dl tejföl, reszelt sajt. Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: 5 deka darált mák, 25 deka liszt,15 deka vaj, 8 deka cukor, 8 deka aszalt vörös-áfonya, 1 citrom leve és reszelt héja, 1 kisebb tojás. Tovább a teljes receptre…

Szomszédasszonyomtól kaptam a következő finomságot. Én kipróbáltam, nagyon finom.

Hozzávalók:  8 darab csirkeszárny, a mustáros mázhoz 5 deka olvasztott vaj, vagy margarin 1 evőkanál olaj, 4 evőkanál mustár, (lehet csípős is) 1 evőkanál barna cukor, 2 evőkanál frissen csavart citromlé, 1 teáskanál őrölt pirospaprika, 1-2 aprított zöldpaprika (elhagyható), só, frissen őrölt bors. Tovább a teljes receptre…

50 deka pulykamell, 30 deka kelkáposzta, 4 deka sárgarépa, 1 deci olaj, 4 deciliter tejföl, só, bors, ételízesítő. Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: 30 deka liszt, 1 tojás, 0,2 dkg sáfrány, 0.3 deka édes por-paprika, csipet só, bors, ételízesítő, 1 deciliter olaj, 20 deka sárgarépa, petrezselyem, zeller, karalábé, 15 deka burgonya, 5 deka vöröshagyma. Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: 3 egész tojás, 30 deka cukor, 1 csomag vaníliás cukor, mokkáskanál szódabikarbóna, 1 csomag sütőpor, 2 deciliter olaj, 40 deka cukkini, 35 deka rétesliszt, 10 deka mazsola, 10 deka őrölt dió, őrölt fahéj. Tovább a teljes receptre…

Hoztam egy kis sós vendégvárót. Remélem ízleni fog elkészítőinek.
Finom omlós, puha, sokáig elálló rágcsálnivaló.

Hozzávalók: 45 dkg liszt, 1 kávéskanál só, 1/5 csomag sütőpor,25 dkg margarin, 25 dkg reszelt sajt /Trappista vagy Eidami/, 2 dl tejföl.
Teteje kenéséhez 1 tojás. Tovább a teljes receptre…