Képzeld el , ma kipróbáltam a mézes sütit úgy elkészíteni, mint az Ischlert. Tovább a teljes receptre…
Archive for ◊ szeptember, 2009 ◊
Az édesek mellé hoztam egy kis sós rágcsálni valót. SAJTOS RÚD. Hozzávalók: * 45 dkg liszt, * 1 margarin, * 2 dl tejföl, * 1/2 csomag sütőpor, * 25 dkg reszelt sajt /trappista vagy óvári / * 1 kávéskanál só, * 1 tojás a tészta kenéséhez.
A recept leírása, hozzávalók: Szójakocka, 3 nagy fej hagyma,1dl olaj, 2db zöldpaprika, 2 db paradicsom, 3 db sárgarépa, köménymag, rózsaborsot, rozmaringot,és 2 db cseresznyepaprika, 4-5 gerezd tört fokhagyma. Tovább a teljes receptre…
Szeretnék hozzászólni az India-i salátához. Mi is nagyon szeretjük különböző hús ételekhez szoktam készíteni. Mindig más az alapja, de az öntet ugyan az. INDIAI SALÁTA ÖNTET Hozzávalók:* 1 kis tubus majonéz, *pár csepp citromlé / ha lehet zöld / * cukor ízlés szerint,* 1-2 gerezd áttört fokhagyma, * 1 púpos mokkás kanál curry por/ esetleg 1 mokkás kanál csípős pirosarany /* tejföl, vagy akár meleg víz.
Ildikótól kaptuk a gyors ,egyszerű diós sütit. A recept leírása, hozzávalók: 25dkg darált dió 25dkg cukor 6 tojás 4 evőkanál zsemlemorzsa 1/2csomag sütőpor.
Lassan, de azért ide értem a sütivel. Remélem étvágygerjesztő.
RESZELT LINZER.
Hozzávalók:* 40 dkg liszt, *1/2 csomag sütőpor, * 15 dkg margarin, * 3 db tojás, * 15 dkg darált dió, * 2-3 evőkanál baracklekvár / lehet bármilyen pikáns lekvár /, * 5 dkg cukor, * 1 citrom reszelt héja, * csipet só,kevés tejföl.
Most a szüret idején elég sok a tenni valóm, de azért benéztem egy kicsit és hoztam egy finom káposztás ételt.
KOLBÁSZOS KÁPOSZTA. Hozzávalók/ 4 személyre /: * kb. 1 kg-os fejes káposzta, * 10-15 dkg füstölt szalonna, * 20-25 dkg füstölt kolbász, * só, ételízesítő ízlés szerint, * 1 kávéskanál édes fűszerpaprika.
Szeretnék Nektek egy sütit írni,remélem aki elkészíti,ízleni fog Neki.FÜGÉS MORZSA SÜTI / Crumble /.
Hozzávalók: * 5-6 szem érett füge, * 10-10 dkg liszt,vaj, cukor, * 1 csomag vaníliás cukor, * csipet só + az edény kikenéséhez vaj,vagy margarin.
Megkezdődött a szőlő szezon, hoztam egy finom SZŐLŐS CSIRKEPECSENYÉT. Hozzávalók: *2 db kis csirke,vagy 8 db comb,esetleg 4 db mell, * 5-6 dkg margarin, * 1 dl száraz fehér bor, * 2 nagy fürt szőlő, * só ízlés szerint.
Tamarától kaptuk e finomságot!
Hozzávalók: -4 db extrudált kenyér, 2 kávéskanál méz, 2 kávéskanál fahéj,2 dl 1,5-ös tej. Tovább a teljes receptre…
Ismét itt vagyok.Tegnap ” részegeskedtünk ” egy kicsit. Ebédünk RÉSZEGES APRÓPECSENYE volt.
Hozzávalók: * 50-60 dkg sertés lapocka, * 2-3 dkg zsír,vagy 1 bő evőkanál olaj, * 1 nagy fej vöröshagyma, * 10 dkg füstölt szalonna, * 2-3 gerezd fokhagyma, * 1 dl fehérbor, * 1 csokor zöldpetrezselyem, * só, őrölt bors ízlés szerint.
Szeretnék Nektek egy finom süteményt ajánlani. Nagymamám receptjei között találtam és tegnap meg is sütöttem. Saját magam is meglepődtem, milyen egyszerű és nagyon finom.
MÉZES SZELET. Tészta hozzávalói: * 35 dkg liszt, * 5 dkg zsír, * 10 dkg cukor, * 1/4 csomag sütőpor, * 1/4 kávéskanál szódabikarbóna, * 1,5 evőkanál cukrozatlan kakaó, * 1,5 evőkanál méz, * 1 tojás, * 0,75- 1 dl tej. / a tej mennyisége attól függ hogy áll össze a tésztánk, hogy könnyen nyújtható legyen /.
A mai napra a maradék pörköltemhez kellett valamit főznöm, mert kevés lett volna.Volt itthon egy fél káposztám, így hát csak egy szál lecsó kolbászért kellett az üzletbe menni és jöhetett is a LUCSKOSKÁPOSZTA KOLBÁSSZAL.
Hozzávalók: * kb. 1 kg fehér káposzta, * 25-30 dkg burgonya, * kb. 30 dkg lecsó kolbász, * 1 -1 kávéskanál morzsolt majoránna, egész köménymag, *ízlés szerint só, őrölt bors, * 2-3 gerzd fokhagyma. A rántáshoz, * kb.2 dkg zsír, vagy 1 evőkanál olaj, * 2-3 kávéskanál pirospaprika / csemege /, * 1 bő evőkanál liszt.


Hozzászólások