Kipp-kopp itt vagyok. Hoztam egy számunkra nagyon finom ételt. Megosztanám Veletek.
CSIRKEMÁJ RAGU.Hozzávalók: * 50 dkg csirkemáj, * 10 dkg füstölt szalonna, * 1 nagy fej vöröshagyma, * 2-3 gerezd fokhagyma, * ízlés szerint só,őrölt bors.
A leveshez készült KRUMPLIS POGÁCSA is. Rá tudtak “szedni”.
Hozzávalók: * 30 dkg főtt, áttört burgonya, *30 dkg liszt, * 2 dkg élesztő, * 0,5 dl tej, * 5-7 g só, * 10 dkg zsír, * 1 tojás./ plusz 1 tojás a kenéshez /
Igértem,itt vagyok. Holnapra GULYÁSLEVES-t terveztem főzni. Leírom ahogy mi szertejük.
Hozzávalók: / 4 személyre / * 30 dkg sertés lapocka, * 30 dkg burgonya, * egy közepes fej vöröshagyma, * 5-6 dkg zsír, * 1-1 kávéskanál gulyáskrém,pirosarany, * 2 kávéskanál pirospaprika, * 1 gerezd fokhagyma, * 1 kávéskanál köménymag , * só,ételízesítő ízlés szerint. A csipetkéhez 1 tojás és kb. 10 dkg liszt / jó kemény tészta legyen /.
Ismét hoztam egy nagyon finom diós süteményt.Még a munka közepette is kell egy kis nassolás.Szeretném Veletek megosztani.RUMOS-DIÓS KOCKA. Tészta hozzávalói: * 4 db tojás, * 30 dkg cukor, * 10 evőkanál meleg víz, * 10 dkg darált dió, * 20 dkg liszt, * 1 csomag sütőpor.
Holnapra pipi aprólékból készülök levest készíteni egy igen érdekes, de annál finomabb levesbetéttel. SAJTGALUSKA.
Hozzávalók: * 2 tojás, * 3 -4 evőkanál búzadara, * 1 evőkanál reszelt sajt / lehet trappista, óvári,vagy ementáli /, * 5 dkg vaj,ízlés szerint só,őrölt fehér-bors, * 1 evőkanál nagyon apróra vágott zöldpetrezselyem.
Hoztam egy kis lecsó különlegességet. TEJFÖLÖS LECSÓ.
Hozzávalók: * 5-6 nagyobb zöldpaprika, * 1 jó nagy fej vöröshagyma, * 4-5 dkg zsír vagy 4 evőkanál olaj, * 1 bő teáskanál pirospaprika / édes /, * 2 paradicsom, * 1 teáskanál liszt, * 1 dl tejföl, * só ízlés szerint.
Ígéretemhez híven,itt vagyok.Valamikor én is a sütőben készítettem a szilva lekvárt, de amióta az üzletekben lehet kapni egy bizonyos dzsemesítő port az óta azt használom. Nekem minden lekvárnál és dzsemnél bevált!! A 3:1-ben a legjobb.
Hoztam egy nagyon finom krémes süti receptet. KRÉMES DIÓS CSODA.
Tészta hozzávalói: * 6 tojás fehérje, * 20 dkg cukor, * 15 dkg darált dió, * 5 dkg liszt, * 1 sütőpor.
Krém hozzávalói: * 6 tojás sárgája, * 15-20 dkg porcukor / ízlés szerint /, * 2 csomag tejszín ízű puding, * 7 dl tej, * 1 margarin, * 2 evőkanál kakaópor.
Most jön egy kis desszert!! SZILVAKOCH. Hozzávalók: * 50 dkg szárazabb zsúrkenyér, * 70-75 dkg érettebb , magozott szilva, * 4 db tojás, * 1 csésze tej, * 7-8 dkg cukor, * egy púpozott teáskanál őrölt fahéj, * 5 dkg vaj vagy margarin.
Ma ebédre a nemrég leírt tökfőzeléket készítettem és mellé PANÍROZOTT TOJÁS-t. Általában 2 db-ot szoktam fejenként.
Megjöttem a sütivel.BERLINI DIÓS SZELET.
Tészta hozzávalói: * 10 dkg cukor, * 30 dkg liszt, * 15 dkg vaj, * 1 tojás, * 1 citrom reszelt héja. 15 dkg darált dió /vagy mandula,vagy mogyoró/ * 3 dkg kakaó por, * 15 dkg cukor, csipet törött fahéj, * 3-4 evőkanál baracklekvár, * 3 db tojás.
Szeretnék ajánlani egy különleges husikát.RÁNTOTT VAGDALTHÚS SZELET. Hozzávalók: * 60 dkg sertéscomb vagy lapocka / utóbbi zaftosabb / darálva, * 4 egész tojás, * 1/2 dl tej, * 3 dkg liszt, zsemlemorzsa, só, őrölt bors, a sütéshez olaj.
© 2012 - Egyszerű Gyors Receptek.
Hozzászólások