Hozzávalók: 50 deka méz, 2 egész tojás, 2 tojássárgája, 6 deka cukor, 50 deka liszt, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 2 deka őrölt kardamomimag, késhegynyi fahéj, vágott mandula.
LEKVÁROS-KAKAÓS ROMBUSZOK.
Hozzávalók: 20 dkg liszt, 20 dkg cukor, 2 db tojás, 2,5 dl tej, 8 dkg margarin, 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor, 3/4 tasak sütőport, 1 evőkanál baracklekvár, 1 kávéskanál rum, tetejére csokoládémáz /elmaradhat/.
NYUGDÍJAS PISKÓTA “-nem csak nyugdíjasoknak.
Hozzávalók: 20 dkg liszt, 20 dkg cukor, fél tasak sütőpor, 2 db tojás, 2 dl natúr joghurt.Töltéséhez bármilyen lekvár vagy bármilyen puding.
Amit most írni fogok igazság szerint mi levesek mellé szoktuk fogyasztani / lencse, bab, gulyások /.
Hozzávalók: 60-70 dkg burgonya /nem lisztes/, 20 dkg friss töpörtyű, fél dkg só, egy csipet őrölt bors, 1 tojás. A bundázáshoz 1 tojás, 10 dkg zsemlemorzsa. A kisütéshez 2-3 dl olaj.
Szeretnék egy finom göngyölt húst ajánlani.
Hozzávalók: 1 kg szép sertésdagadó, melyet felvágatunk /nem felszúratunk/, hogy egy téglalapot kapjunk. Esetleg otthon elkészítjük, ha ügyesek vagyunk, de nekem sem sikerül mindig. 6-8 dkg sertészsír, 5-6 gerezd /nagy/ fokhagyma, 20-25 dkg nyers kolbász esetleg puha lángolt kolbász, 1 mokkáskanál pirospaprika, 1 mokkáskanál őrölt kömény /elmaradhat/ só, őrölt bors ízlés szerint /vigyázva, mert a kolbászban is van/.
Hozzávalók: 10 deka vaj, 20 deka vöröshagyma, 10 deka sertéshús, 10 deka marhahús, 5 deka gépsonka, 5 deka virsli,10 deka kapri, 10 deka olajbogyó, törött bors, kevés citrom, só, petrezselyemzöld, tejfel.
Szeretnék egy gyors édességet ajánlani. Habkönnyű csodakocka. Hozzávalók: 1 jó púpos evőkanál búzadara, 2 dl tej, 1 dl tejföl, 10 dkg cukor, 1 tasak vaníliás cukor, 3 db tojás, 5 dkg mazsola, 1-2 db alma vagy körte, 2-3 dkg margarin vagy vaj.
Roppanós máj hasábburgonyával. Hozzávalók 4 személyre:
50 dkg sertés-vagy marhamáj, 1 jó nagy fej vöröshagyma, 2-3 evőkanál liszt, 3-4 evőkanál zsemlemorzsa, 2 db zsemle, 5 db tojás, só, őrölt bors, majoránna ízlés szerint és bőven olaj a sütéshez.
Hozzávalók: 1 csirke, 1 zsemle, 3 deka vaj, 1 egész tojás, 5 deka mandula, 1 mokkáskanálnyi törött gyömbér, só.
Hozzávalók: 2 csirkeaprólék, 10 deka gomba, 1 vöröshagyma, zöldségek, pirospaprika, petrezselyemzöld, 1 gyömbérgyökér, fél szerecsendió, a mokkáskanál édes kömény, majoránna, 1-1 kanál tejfel.
© 2010 - Egyszerű Gyors Receptek.
Hozzászólások